區別有機物與無機物，簡單講：

有機物——能燃燒的化合物（注意：不是單質！如碳、氫、磷.....）

有機物通常是碳氫化合物及其衍生物。如石油化工產品、一切生物及其衍生物、一切植物及其產品、多數食品（鹽類除外）、沼氣、石油、......。

除了有機物就是無機物了（酸、堿、鹽）。

生產有機食用菌菌種的原料有何要求？

生產菌種的原料，應為原生態原料或有機原料、有機農產品的 副產品等。

在有機食用菌生產過程中，除不允許使用化學物質外，對生產

菌種的原料（培養基）是否必須采用有機原料而沒有明確規定，我 們認為，既然菌種都有“有機認證”的說法，栽培更是對原料十分 嚴格，因此，為了與有機栽培保持一致，也為了迎接國際市場的挑

剔和國內消費者的需要，有機菌種生產的培養基應與栽培原料相 同，選用原生態材料或有機材料進行生產，并且，菌種生產也要按 照栽培生產的“有機操作規程”進行，為有機食用菌的生產奠定放

心可靠的物質基礎。

Mogli產品的原料都是來自有機農莊么？

是的，Mogli的產品都是經過歐盟和Demeter有機認證的，這樣的認證標簽就要符合他們的認證要求，比如不采用任何形式的添加劑、嚴格選用有機原料等。

標簽：農莊有機原料