一：種麻，浸麻字面意思可理解，種植苧麻，水浸苧麻為了更容易的將苧麻最外面那層莖皮剝掉。

二：剝麻，漂洗：去掉葉子，剝下莖皮。然后放在水里面漂洗。

三：績麻，成線，絞團(tuán)，農(nóng)戶們績紗的時候要把原紗放在桶里，用砂子壓著，一手拿著竹桿，'噠噠噠'手不停息，最終繞成一個兩頭大沙漏形團(tuán)子，為織布的經(jīng)紗，緯紗所用。 接下來就是梳麻，上槳，織布之前，要將經(jīng)紗按照幅寬牽好，分配好不同的顏色，牽疏入筘。筘板好像是箅子，要一根一根把紗線入筘，所以有成語"絲絲入扣"。夏布的粗細(xì)規(guī)格以'升'表示，即規(guī)定的布幅（約1.5市尺）內(nèi)每80根紗為1升，約為每毫米1.6根紗，可想而知，一匹細(xì)夏布需要耗費多少時間，牽多少絲入筘。牽疏入扣以后，還是不能織布，而是要上槳，農(nóng)戶們選用早稻的糯米槳，用大梳刷幾遍槳，苧麻只有上米漿之后比較光滑才可以織布，比較硬挺。上好漿的經(jīng)線經(jīng)過晾曬之后，就可以織布了，織布的工具是梭子，有牛角、木頭等不同材質(zhì)，過去老師傅還會在自己的梭子、筘板上刻上自己的名號。梭子兩邊有梭眼，把緯線穿入，通過腳的不停踩動使織布機(jī)上下的綜片擺動，左右交合，從而將緯線織入。

麻辣的麻怎么做出來？

麻辣燙底料的作法：1、原料：干辣椒200克，川椒120克，蔥一把切段，大蒜頭3個（整的蒜頭，不是蒜瓣），鹽25克，味精少許，芝麻醬（或花生醬）三調(diào)羹；2、制作方法：（1）炸辣椒油：將干辣椒放入七分熱的油鍋中，控制中小火，炸至辣椒開始變深棕色撈出辣椒倒進(jìn)碗里晾涼，讓辣椒發(fā)脆。（2）將川椒麻和蔥段一同放入熱油鍋中炸，聞到花椒香味出來即關(guān)火，花椒不要炸的太焦，撈出后同樣放涼；（3）將炸好的花椒和辣椒一起放進(jìn)缽中搗碎直至出油，倒進(jìn)碗里；剝蒜瓣，加5克鹽進(jìn)去一起搗碎成蒜泥；（4）芝麻醬里放鹽20克，味精，加涼白開調(diào)成糊。（5）將芝麻醬、蒜泥一起拌起來成醬，吃的時候，蘸醬和椒油。

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