答：我國(guó)養(yǎng)殖廢棄物資源化利用（畜禽糞污資源化利用）從2016年推廣至今，從開始的嘗試、與環(huán)保部門的“博弈”到支持，目前幾年的推廣取得了一定的成效，雖然對(duì)養(yǎng)殖大縣整縣推進(jìn)進(jìn)行了政策支持，但在整縣推進(jìn)中存在著非常多的問題，甚至不少地方導(dǎo)致推進(jìn)不前（有的地方對(duì)之前的糞污處理模式給予了否定）。

廣西助農(nóng)的為微生物技術(shù)為核心多模式解決養(yǎng)殖糞污資源化示意圖

一、當(dāng)前養(yǎng)殖糞污資源化整縣推進(jìn)存在的問題

主要存在的問題概括如下：

1.單一技術(shù)模式導(dǎo)致大部分成為了擺設(shè)：如許多區(qū)縣大力推廣異位發(fā)酵床，結(jié)果導(dǎo)致只看到前期有點(diǎn)效果，后期因?yàn)閴|料吸附能力差、墊料難找成本高、重金屬富集問題無法解決等，發(fā)現(xiàn)并不能真正解決環(huán)保與糞污資源化問題，大部分采用異位發(fā)酵床的豬場(chǎng)都成為了應(yīng)付環(huán)保和畜牧部門的擺設(shè)。

死床了的異位發(fā)酵床

2.部分地方為了銷售設(shè)備不顧及效果：一些地方強(qiáng)制推廣異位發(fā)酵床（一臺(tái)翻耙機(jī)幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)）、糞水達(dá)標(biāo)排放（一套設(shè)備幾十到幾百萬(wàn)）、塔式有機(jī)肥自動(dòng)發(fā)酵設(shè)備（一臺(tái)上百萬(wàn)元）等等，由于過去養(yǎng)豬業(yè)都是低利潤(rùn)行業(yè)，卻要花費(fèi)工業(yè)級(jí)別的費(fèi)用來投資設(shè)施和處理，但由于養(yǎng)殖的糞污比一般的廢水COD、氨氮、總磷等污染物要嚴(yán)重得多，許多養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)用這些設(shè)施后發(fā)現(xiàn)要不只能夠處理糞水，要不只能處理糞便，一大堆設(shè)施運(yùn)用一段時(shí)間后就難以為繼了（有的處理1立方廢水成本高達(dá)16元以上，處理1立方有機(jī)肥需要一百多元的電費(fèi)……）。

某存欄3000頭豬場(chǎng)投資280萬(wàn)元運(yùn)用2年癱瘓了的污水處理系統(tǒng)

3.第三方收集處理無法進(jìn)行：第三方收集過去只有在極少數(shù)地方有成功案例，但隨著非洲豬瘟疫情大爆發(fā)，豬場(chǎng)不允許第三方公司來收運(yùn)本豬場(chǎng)的糞污，因?yàn)楹ε聦⒉《編氲截i場(chǎng)中來。其實(shí)第三方收運(yùn)本來就存在諸多的問題，特別是山區(qū)和散養(yǎng)戶收運(yùn)成本很高。雖然許多地方都建設(shè)了有機(jī)肥加工廠，但發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在收購(gòu)豬糞原料困難，許多有機(jī)肥廠變成了擺設(shè)（無料加工）。當(dāng)然，現(xiàn)在很多有機(jī)肥廠不僅僅存在無料加工的情況，還存在收運(yùn)加工成本高、銷售困難等諸多困境，即使有政府補(bǔ)助也無濟(jì)于事。

4.甚至有的地方還在推廣已經(jīng)逐漸拋棄了沼氣池、沼氣發(fā)電。而大部分的養(yǎng)殖場(chǎng)的沼氣池其實(shí)就是個(gè)臨時(shí)儲(chǔ)液池，糞水短暫經(jīng)過沼氣池還沒來得及產(chǎn)氣就流出來了，大量的沼液一樣無法處理……

養(yǎng)殖場(chǎng)大量固液分離后的糞水和沼液臭氣熏天無法處理

綜上所述，當(dāng)前的養(yǎng)殖廢棄物資源化許多地方都沒有找到有效的整縣推進(jìn)方案，養(yǎng)殖場(chǎng)否定，農(nóng)業(yè)畜牧部門繼續(xù)尋找有效途徑。

二、沒有理解透徹農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主要的推薦模式

其實(shí)，導(dǎo)致上述因素的重要原因是沒有細(xì)致解讀農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的指導(dǎo)方案，盲目地重點(diǎn)推廣單一模式。

1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)于養(yǎng)殖廢棄物資源化最推薦的模式是“全量還田”，也就是如將豬場(chǎng)的豬糞尿水全部進(jìn)行還田形成資源化利用。

但我們的許多人把老祖宗幾千年的糞污還田給忘記了（發(fā)達(dá)國(guó)家養(yǎng)豬幾乎都是全量還田），一些環(huán)保公司為了多銷售設(shè)備多賺錢，搞了比工廠、生活污水處理還復(fù)雜的系統(tǒng)（自動(dòng)刮糞→二級(jí)刮糞到集污池→集污池粉碎→固液分離→有機(jī)肥生產(chǎn)線→糞水進(jìn)沼氣池→復(fù)雜的廢水生化處理系統(tǒng)→達(dá)標(biāo)排放），只有少量的豬糞用作了所謂的資源化變成了有機(jī)肥。而養(yǎng)殖的廢水處理沒有熟讀農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最推薦的“養(yǎng)殖廢水肥料化”模式，讓低利潤(rùn)的養(yǎng)殖場(chǎng)承受著工業(yè)一樣的廢水處理成本（每立方處理成本高達(dá)16-60元）。

越發(fā)達(dá)國(guó)家養(yǎng)殖糞污處理越簡(jiǎn)單，基本都是全量還田模式

2.只想著如何處理養(yǎng)殖廢棄物，沒有把中心工作放在“源頭減量”。

以養(yǎng)豬為例，大部分的鴨嘴式飲水器在豬飲水時(shí)漏水高達(dá)80%左右，廣西從2015年開始大力推廣源頭減量，要求把飲水器漏水問題改造為飲污分流、改造達(dá)標(biāo)雨污分流、少?zèng)_水（高架網(wǎng)床和自動(dòng)刮糞、干清糞等模式），豬場(chǎng)的糞污產(chǎn)生量減少50%-75%。也就是說，過去一個(gè)豬場(chǎng)每天產(chǎn)生糞污量為10立方，把源頭減量做好后，每天產(chǎn)生的糞污量只有2.5-5噸，大大減少了儲(chǔ)液池的容量，處理壓力也減少了。

①.改造飲水器的目的是做到飲污分流

就是讓豬喝水漏出的水不與豬糞尿混合，引流到外面去。

保育舍飲水器改造圖

改造飲水器的目的就是將豬喝水漏出的水引流到外面不讓進(jìn)入豬糞尿中，這些漏水是干凈的水，可以通過管道、雨水渠流到外面溝渠或者魚塘等。

②.做好雨污分流

所謂的雨污分流，就是雨水不與豬糞尿混合。雨水是干凈的清水，可以直接流到河渠和魚塘等中去。

在這里要特別提醒，有的豬場(chǎng)雖然豬舍中做到了雨污分流，但雨水最終又流到了豬舍外的糞污池，完全沒有了意義。

③.傳統(tǒng)豬場(chǎng)的引導(dǎo)源頭減量

當(dāng)然，如果當(dāng)前傳統(tǒng)豬場(chǎng)比較多（沖水模式、水廁所模式），則建議養(yǎng)殖場(chǎng)采用干清糞，盡量源頭減量。

所謂的干清糞，就是將集中的豬糞由過去沖水沖走改為人工鏟出，然后運(yùn)送到糞棚中處理。這個(gè)人工鏟糞的勞動(dòng)強(qiáng)度與用水沖洗的時(shí)間基本相當(dāng)。

也不是就不可以沖水了，只是減少大部分的沖水，如干清糞后不一定每天再補(bǔ)充沖洗，而是幾天稍微補(bǔ)充沖洗一下即可，還有就是高溫季節(jié)少量沖洗一下。

通過上述四個(gè)源頭減量措施的改造，在你相同飼養(yǎng)的豬較過去可以減少75%左右的糞污量（其實(shí)減少的都是清水，主要是豬飲水漏水、雨水、沖洗豬欄的清水），而你豬場(chǎng)的糞棚再設(shè)置在透明棚內(nèi)蒸發(fā)量的增加，因此過去你的豬場(chǎng)可能糞污池不夠用，現(xiàn)在你發(fā)現(xiàn)都滿不了。減少了這么多糞污量，處理起來也就不難了，環(huán)保問題也就容易解決了。現(xiàn)實(shí)操作中，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)糞水池過去很快滿了而現(xiàn)在幾乎都滿不了，這是因?yàn)榧S污量減少了70%左右，加上蒸發(fā)量比過去又提高了很多，處理糞污變得非常簡(jiǎn)單且臭味也幾乎不會(huì)對(duì)外帶來影響了。3.不會(huì)利用微生物技術(shù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部從2015年就把微生物技術(shù)列入重點(diǎn)推廣技術(shù)。其實(shí)在養(yǎng)殖上的飼料中加入微生物（益生菌）可以提高動(dòng)物對(duì)飼料的消化吸收率減少排糞糞污和臭味已經(jīng)是公認(rèn)的技術(shù)，但其實(shí)你所不知道的是糞污資源化中都離不開微生物技術(shù)，不管是豬舍中除臭，糞便變成有機(jī)肥還是糞水變成液態(tài)有機(jī)肥都是微生物作用后的物質(zhì)（一堆豬糞如果不人為加入糞污發(fā)酵劑可能一年都還是臭的，但如果加入糞污發(fā)酵劑10天左右就變成了無臭味的有機(jī)肥；而糞水沼液如果沒有人為加入針對(duì)性的微生物，幾年都發(fā)臭且無法澆灌作物否則燒苗燒根，但如果加入專業(yè)的生物處理劑微生物，15天左右可以澆灌農(nóng)作物不燒苗不燒根，一個(gè)月左右變成可以養(yǎng)魚標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)灌水）。廣西從2015年開始大面積運(yùn)用微生物+技術(shù)模式，在飼料、糞污處理上廣泛運(yùn)用，取得了非常肯定的效果，多次獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的肯定。

標(biāo)簽：資源化養(yǎng)殖場(chǎng)模式