有機(jī)食品憑什么這么貴?
作者:訪客發(fā)布時(shí)間:2021-07-07分類(lèi):有機(jī)原料瀏覽:104
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近年來(lái),有機(jī)食品風(fēng)靡各大超市。作為“全天然、無(wú)污染”的代言食品,涵蓋了糧食、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、奶制品、蔬菜、水果和調(diào)味料等,價(jià)格十分的昂貴。
有機(jī)食品主要有三個(gè)特點(diǎn):
1.生產(chǎn)中不使用任何化學(xué)物質(zhì),如化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等。
2.不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物。
3.對(duì)生產(chǎn)環(huán)境,如土壤重金屬含量、灌溉水質(zhì)、空氣質(zhì)量等要求嚴(yán)格。
如此高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的生產(chǎn)方式及品質(zhì)控制,注定需要更高的人力和物力成本,這才是有機(jī)食品昂貴的原因所在。
加上一些商家不加節(jié)制地進(jìn)行廣告營(yíng)銷(xiāo),有機(jī)食品的價(jià)格就更貴了。(69)
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哪些食物是有機(jī)食物(具體的,要有例子)
1.人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):水、糖類(lèi)(淀粉)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)
其中,淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素為有機(jī)物。
2.淀粉(糖類(lèi))主要存在于大米、面粉等面食中;
油脂主要存在于食用油、冰激凌、牛奶等;
維生素主要存在于蔬菜、水果等;
蛋白質(zhì)主要存在于魚(yú)、肉、牛奶、蛋等;
纖維素主要存在于青菜中,有利于胃的蠕動(dòng),防止便秘。
其中淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素是有機(jī)高分子有機(jī)化合物
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