生物化工是一門研究和解決有關(guān)生物物系參與的化工生產(chǎn)或化工技術(shù)的工藝和工程問題的科學(xué)，也是生物技術(shù)與化學(xué)工程相結(jié)合而形成的科學(xué)。其技術(shù)實質(zhì)是以具有生物活性的酶為催化劑代替?zhèn)鹘y(tǒng)化工使用的一般化學(xué)催化劑。由于酶催化劑具有反應(yīng)條件溫和、能耗低、效率高、選擇性強(qiáng)、三廢少、可利用再生資源及能合成復(fù)雜有機(jī)化合物等優(yōu)點，所以借助酶或微生物可合成種類繁多、范圍極廣的有機(jī)化合物，如大噸位的有機(jī)溶劑、氨基酸、精細(xì)化工產(chǎn)品、醫(yī)藥產(chǎn)品、生物農(nóng)藥等。它不僅能生產(chǎn)化學(xué)結(jié)構(gòu)簡單的小分子化合物，而且能制造出用傳統(tǒng)方法極難合成的復(fù)雜結(jié)構(gòu)化合物，還可選擇性地產(chǎn)生具有光學(xué)旋光性的立體結(jié)構(gòu)產(chǎn)品。生物化工還廣泛地用于工業(yè)廢水處理。生物化工是生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)等多學(xué)科組成的交叉學(xué)科，研究有生物體或生物活性物質(zhì)參與的過程中的基本理論和工程技術(shù)。它是一級學(xué)科“化學(xué)工程與技術(shù)”中的一個重要分支和重點發(fā)展的二級學(xué)科，在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化過程中起著關(guān)鍵作用。生物能源一直是人類賴以生存的重要能源，它是僅次于煤炭、石油和天然氣而居于世界能源消費(fèi)總量第四位的能源，在整個能源系統(tǒng)中占有重要地位。有關(guān)專家估計，生物質(zhì)能極有可能成為未來可持續(xù)能源系統(tǒng)的組成部分，到下世紀(jì)中葉，采用新技術(shù)生產(chǎn)的各種生物質(zhì)替代燃料將占全球總能耗的40%以上。當(dāng)前，能源緊張和環(huán)保問題日益成為制約我國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的主要瓶頸，迫切需要建構(gòu)一個穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)、清潔和安全的能源供應(yīng)體系。因此，補(bǔ)充替代能源的選擇勢在必行。

將化工行業(yè)劃分為三大類：石油化工、基礎(chǔ)化工以及化學(xué)化纖三大類。其中基礎(chǔ)化工分為九小類：化肥、有機(jī)品、無機(jī)品、氯堿、精細(xì)與專用化學(xué)品、農(nóng)藥、日用化學(xué)品、塑料制品以及橡膠制品。化工行業(yè)就是從事化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)和開發(fā)的企業(yè)和單位的總稱。化工行業(yè)滲透各個方面，是國民經(jīng)濟(jì)中不可或缺的重要組成部分，其發(fā)展是走可持續(xù)發(fā)展道路對于人類經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。化工行業(yè)包含化工、煉油、冶金、能源、輕工、石化、環(huán)境、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計、精細(xì)與日用化工、能源及動力、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面的行業(yè)。擴(kuò)展資料原料分類1、無機(jī)化工原料單質(zhì) 、 工業(yè)氣體 、無機(jī)堿 、無機(jī)酸、無機(jī)鹽 、氧化物 、非金屬礦產(chǎn)、其他未分類無機(jī)化工原料。2、化學(xué)礦硫礦、鉀礦、磷礦、硼礦、其他化學(xué)礦。3、有機(jī)化工原料烷烴及衍生物 、烯烴及衍生物 、炔烴及衍生物 ；醇類 、酸類 、醛類 、酮類 、脂類 、醚類 、砜類 、胺類； 碳水化合物類 、羧酸及衍生物 、醌類 、芳香烴及衍生物 、酸酐、有機(jī)中間體、雜環(huán)類、硝基物、鹵化物、其他未分類有機(jī)化工原料。4、樹脂樹脂：天然樹脂、環(huán)氧樹脂、酚醛樹脂、丙烯酸樹脂、不飽和聚酯樹脂、離子交換樹脂、氨基樹脂、有機(jī)硅樹脂 、其他未分類樹脂。5、石油及制品原油 、燃料油、潤滑油脂、溶劑油、石油焦、石蠟、瀝青、成品油、石油制品、油品添加劑、氣體類石油產(chǎn)品。

標(biāo)簽：生物化工包含方面