感謝邀請(qǐng)，有機(jī)大米我認(rèn)為福建綠景農(nóng)的“金玉子”高山大米乃米中精品，它是生長在高山梯田上，每年只能一季，不施農(nóng)藥的純綠色大米。

有機(jī)大米你會(huì)選哪個(gè)地方的？

有機(jī)大米包括有機(jī)粳米、有機(jī)秈米，拋開有機(jī)二字，就是個(gè)人喜歡吃哪一類大米了，要想吃細(xì)膩爽滑的，就選秈米，要想吃有嚼勁、Q彈、回味香的、營養(yǎng)高的就選粳米，新疆大米是首選、其次是東北大米，再次是南方秈米，我是根據(jù)土壤酸堿性、日照時(shí)長、晝夜溫差、全年積溫長短、水稻生長期長短來排順序的，所以新疆大米是首選；近年來，富硒有機(jī)大米、富鋅有機(jī)大米等功能性大米深受市場(chǎng)青睞，但是，建議消費(fèi)者選擇土壤天然含硒或含鋅地區(qū)的大米，中國70%的地區(qū)缺硒，但是現(xiàn)在缺硒地區(qū)也大量出產(chǎn)富硒大米，這個(gè)你懂的，我就不說透了，總之，選擇哪里的大米，根據(jù)個(gè)人的喜好，嚴(yán)格來說，有機(jī)大米就是有有機(jī)認(rèn)證書的大米，隨著管理的嚴(yán)格和成熟，大米等食用農(nóng)產(chǎn)品，質(zhì)量和安全是關(guān)鍵，那么，有機(jī)大米就是首選，但是價(jià)格是普通消費(fèi)者要考慮的問題。

什么是有機(jī)大米、綠色大米、無公害？

簡單的講： 有機(jī)大米是指大米在生產(chǎn)加工過程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，是最高標(biāo)準(zhǔn)的大米；像故鄉(xiāng)農(nóng)場(chǎng)有機(jī)大米比較有點(diǎn)表性，完全采用自然農(nóng)耕法，黑糕田種植基地富含氮、磷、鉀、硒等有機(jī)質(zhì)，腐殖質(zhì)營養(yǎng)成分極為突出。綠色大米是指大米內(nèi)含的農(nóng)藥含量不超過國家最低標(biāo)準(zhǔn)稱為綠色大米，要求科學(xué)施用農(nóng)藥化肥。無公害大米大米是按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的安全食品。

標(biāo)簽：大米無公害有機(jī)