生產基地在最近3年內未使用過農藥、化肥等違禁物質；種子或種苗來自于 自然界，未經基因工程技術改造過；生產基地應建立長期的土地培肥、植物保 護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃；生產基地無水土流失、風蝕及其他環(huán)境問題；作 物在收獲、清潔、干燥、儲藏和運輸過程中應避免污染；從常規(guī)生產系統(tǒng)向有機 生產系統(tǒng)轉換通常需要2年以上的時間，新開荒地、撂荒地需至少經12個月的轉 換期才有可能獲得頒證；在生產和流通過程中，必須有完善的質量控制和跟蹤審 查體系，并有完整的生產和銷售記錄檔案。

標簽：食品生產有機要求