大千雞塊、羅泉豆腐、周蘿卜、隆昌羊肉湯、大千干燒魚等。

1、大千雞塊

大千雞塊是一道菜品，主要制作食材是仔公雞肉，配料是萵筍，調(diào)料是花椒、白糖、胡椒粉等，通過炒制的做法而成。

2、羅泉豆腐

羅泉豆腐，四川省資中縣羅泉鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。羅泉豆腐用優(yōu)質山泉水和黃豆一起經(jīng)石磨磨制而成，并采用傳統(tǒng)的工藝用鹵水點制而成，具有細、白、嫩、綿的特點。

3、周蘿卜

周蘿卜為四川省內(nèi)江威寶食品有限公司的產(chǎn)品，航空食品，是居家旅游的佐餐及饋贈佳品。產(chǎn)品以威遠縣鎮(zhèn)西鎮(zhèn)李家坳圓白嫩、爽口化渣的大白蘿卜為原料，把從西南農(nóng)業(yè)大學食品科學院、四川省食品發(fā)酵研究院等科研單位引進的現(xiàn)代配方技術與醬菜腌制的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝相結合；

研制出集麻、辣、香、甜、脆于一體，色澤美觀、風味獨特的“威寶牌周蘿卜”。醬制“周蘿卜”富含多種維生素、礦物質和微量元素。

4、隆昌羊肉湯

隆昌羊肉主要以羊肉、羊骨、羊雜為主料制作而成，湯湯色雪白濃釅，在湯里撒上點蔥花，用豆瓣醬蘸食，令你胃口大開，食欲大增。

5、大千干燒魚

大千干燒魚是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜，系世界著名的國畫大師張大千先生之家傳菜，大千善于吃川菜之美名，不僅早年享譽天府之國，且在晚年將佳肴流傳港臺尤甚，在他的家鄉(xiāng)四川內(nèi)江流傳至今的”大千干燒魚”仍是人們非常喜愛的美味家肴。

參考資料來源：百度百科-內(nèi)江

內(nèi)江特產(chǎn)、旅游工藝品品種繁多，風味獨特，尤以隆昌釉陶、夏布；內(nèi)江蔗糖、蜜餞；資中“風源牌”冬尖；威遠“威寶牌”醬蘿卜、黃老五花生糖，新店七星椒、復立茶葉；白馬米花糖、大紅袍紅桔等為最，是到內(nèi)江旅游不可不買的旅游商品。

標簽：內(nèi)江出名特產(chǎn)