有機(jī)肥品牌選擇應(yīng)該遵從有機(jī)肥企業(yè)建立時(shí)間，用戶口碑，產(chǎn)品是否符合國家法規(guī)的企業(yè)選擇。考慮到運(yùn)輸成本，應(yīng)就近選擇。劣質(zhì)有機(jī)肥腐熟程度暫且不說了，一般用工業(yè)淤泥、紙廠下腳料、風(fēng)化煤、味精廠下腳料等發(fā)酵而成，建議不要使用。
有機(jī)肥優(yōu)點(diǎn)
有機(jī)肥的優(yōu)點(diǎn)主要包括土壤改良，改善土地利用降低污染和衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，殺死病原菌，使用有機(jī)肥作為養(yǎng)殖墊料，抑制病害等優(yōu)點(diǎn)。
1.土壤改良
有機(jī)肥是一種很好的土壤改良劑。當(dāng)有機(jī)肥被用于農(nóng)田或退化土壤，可以增加有機(jī)質(zhì)，改土壤結(jié)構(gòu)，減少化學(xué)肥料的使用量，并且可以減輕土壤的潛在侵蝕。
2.改善了土地利用
農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物的相當(dāng)部分還在直接或簡單處理后土地利用，雖也有肥料價(jià)值，并能起善土壤質(zhì)量的作用。農(nóng)業(yè)廢棄物有機(jī)肥后使用具有以下優(yōu)點(diǎn)：①從廢棄物中的氮素轉(zhuǎn)變?yōu)楦臃€(wěn)定的有機(jī)氮，盡管其中也有部分氮素的損失，但剩余的氮素常不容易被淋失和揮發(fā)掉；②初始農(nóng)業(yè)廢棄物碳氮比偏高或偏低，直接施用到土壤后，會導(dǎo)致壤中氮不足或氮過量，影響作物生長，相反經(jīng)過堆肥后的有機(jī)肥碳氮比趨于合理，更適合于土地用（腐熟有機(jī)肥理論上講應(yīng)該趨于微生物菌體的碳氮比，即16左右。一般認(rèn)為C/N從最初的25~30降低到15~20，表示有機(jī)肥已經(jīng)腐熟，達(dá)到穩(wěn)定。PS：微生物每消耗25g有機(jī)碳，需要吸收1g氮素）；③有機(jī)堆肥過程產(chǎn)生的熱量可以減少廢棄物中雜草種子的數(shù)量，減輕了草害的影響。
3.降低污染風(fēng)險(xiǎn)和臭味抱怨
在城市化和農(nóng)業(yè)不斷規(guī)模化發(fā)展的過程中，有機(jī)廢棄物開始成為一種負(fù)擔(dān)而不是財(cái)富。特別對一些農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)來說，由于沒有大面積土地吸納這些動物糞便，動物數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超了土地的承受能力，使得糞便的處理就成了很頭疼的問題。
有機(jī)肥堆肥可以減輕這些問題的影響。由于有機(jī)肥堆肥產(chǎn)品通常有需求，因此其出路就不再是問題，有機(jī)堆肥可以儲存和處理的性質(zhì)允許它可以被運(yùn)到比糞便或其他原料更遠(yuǎn)的地方。一個(gè)運(yùn)行良的有機(jī)堆肥設(shè)施基本不會產(chǎn)生臭氣和滋生蒼蠅的。
4.有機(jī)肥作為養(yǎng)殖墊料替代物

從動物福利及養(yǎng)殖環(huán)境的改善角度認(rèn)為，養(yǎng)殖圈舍內(nèi)應(yīng)鋪設(shè)墊料層，一方面有利于吸附動物排泄物，減輕環(huán)境污染，另一方面也給動物提供了一舒適的地面環(huán)境。
許多研究表明，粉狀有機(jī)肥可用來替代鋸末、秸稈粉等在養(yǎng)殖場作為墊料使用。
5.有機(jī)肥減輕土傳病害
已經(jīng)發(fā)現(xiàn)良好的有機(jī)肥可以在不使用化學(xué)藥物控制的情況下減輕植物土傳病害。有機(jī)肥的這種抑制病害的特點(diǎn)已經(jīng)被廣泛的認(rèn)識和贊賞。
延生回答
近年來一些研究發(fā)現(xiàn)有機(jī)廢棄物包括畜禽糞便中可能含有一些病原生物，如鞭毛蟲和隱孢子蟲。這些病原生物若得不到控制，會通被感染動物的排泄物向環(huán)境傳播，以致污染飼料、飲水，進(jìn)一步感染牲畜特別是年幼動物。多數(shù)病原生物在堆肥溫度達(dá)到60℃的條件下30min內(nèi)可以被殺死。
若有機(jī)堆肥溫度達(dá)不到60℃，一般認(rèn)為在較低的溫度如55℃下停留較長時(shí)間，也能殺死這些病原生物。

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