最簡單的方法就是取等物質(zhì)的量的兩醇與堿金屬反應(yīng)，置換氫氣，根據(jù)氫氣體積即可知道多元醇置換出的氫氣多于一元醇，例如2ch3ch2oh+2na------2ch3ch2ona+h2↑,hoch2-ch2oh+2na----naoch2-ch2ona+h2↑

鄰二醇、多元醇可被高碘酸氧化，生成的碘酸可與硝酸銀反應(yīng)生成白色碘酸銀沉淀

化學(xué)反應(yīng)工程的選擇性、轉(zhuǎn)化率、收率、產(chǎn)率如何計算？比如原料中有A、B、C產(chǎn)物中有A、D、E、F等.

選擇性S%=（目的產(chǎn)物的產(chǎn)率/轉(zhuǎn)化率）*100%轉(zhuǎn)化率CA%=反應(yīng)物A轉(zhuǎn)化掉的量/流經(jīng)催化床層進料中反應(yīng)物A的總量產(chǎn)率=選擇性*轉(zhuǎn)化率產(chǎn)率=實際產(chǎn)量/理論產(chǎn)量收率=（目的產(chǎn)物生成量/關(guān)鍵組分起始量）×100%

標(biāo)簽：收率轉(zhuǎn)化率化學(xué)反應(yīng)