法定代表人：舒耀文成立日期：注冊(cè)資本：1200萬(wàn)元人民幣所屬地區(qū)：四川省統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：R經(jīng)營(yíng)狀態(tài)：存續(xù)（在營(yíng)、開業(yè)、在冊(cè)）所屬行業(yè)：制造業(yè)公司類型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)人員規(guī)模：100-500人企業(yè)地址：內(nèi)江市東興區(qū)高橋鎮(zhèn)松三路79號(hào)經(jīng)營(yíng)范圍：生產(chǎn)全布面膠鞋、塑料鞋;零售:化工原料(橡膠、塑料)、紡織、服裝及日用品、儀器儀表、電氣機(jī)械、五金、交電(不含無(wú)線電發(fā)射及衛(wèi)星通訊設(shè)備);收購(gòu)橡膠原料(以上不含易制毒化學(xué)品及危險(xiǎn)品);進(jìn)出口業(yè)務(wù)(但國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外)。**(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))

四川內(nèi)江紅燒牛肉面館的牛肉做法

主料牛肉600g 輔料鹽適量紅棗4個(gè)八角1顆桂皮適量山楂4片陳皮1塊姜1塊老抽適量蘿卜400g大蔥80g步驟1.香料：紅棗、八角、桂皮、山楂、陳皮和姜2.牛肉一塊3.牛肉切大塊，并將大塊肥油剔除待用。4.起鍋將牛肉下入，小火炒出水份。5.炒到最后肉里的血污統(tǒng)統(tǒng)跑出來(lái)了，將肉清洗干凈待用。6.再起鍋，將清洗干凈的牛肉、還有香料放入 。7.炒香、炒倒后加老抽、鹽和水，煮開。8.煮開后轉(zhuǎn)高壓鍋，定10分鐘。9.接下來(lái)我們起鍋將剔下來(lái)的肥油練成油待用，關(guān)火前放點(diǎn)花椒，可去除異味。10.蘿卜切成大塊11.用剛才從牛肉上剔下來(lái)的肥油練成的油將蘿卜炒倒。12.將高壓鍋燉好的牛肉倒進(jìn)來(lái)。13.蓋鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)中火。14.收汁前加入大蔥15.翻炒幾下至大蔥變軟即可出鍋。

面條的特點(diǎn)是清香利口、條紅筋韌，湯鮮味美。 煮面雖然并不是什么難事，但想要開家有特色的面館，對(duì)于零經(jīng)驗(yàn)的小白，面食培訓(xùn)無(wú)疑是個(gè)不錯(cuò)的選擇，學(xué)費(fèi)合理，還能擁有自主經(jīng)營(yíng)權(quán)限。牛肉面是工藝上選取優(yōu)質(zhì)原材料，根據(jù)材料特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)配比，結(jié)合現(xiàn)代成熟的食品化工技術(shù)鹵制牛肉和調(diào)制鮮湯制作而成。一般正規(guī)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是可以的，但每家小吃培訓(xùn)教出的味道都各有千秋，還是建議您在網(wǎng)上找?guī)准耶?dāng)?shù)赜忻男〕耘嘤?xùn)機(jī)構(gòu)看看，在報(bào)名之前記得先去線下試吃、考察，多家對(duì)比一下選出一間自己認(rèn)為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當(dāng)受騙。

標(biāo)簽：內(nèi)江牛肉面館