一、 除草，松土

為了保持土壤疏松，雜草不與作物爭肥，需分別于5、6、8月各松土一次。結合除草理溝，把畦溝的土覆蓋一層到畦面上。除草時不要傷及根部，靠苗周圍邊雜草用手拔除。

二、施肥

1、基肥：蒼術根莖生長緩慢，基肥可根據土壤肥力適當施用。肥料以廄肥、磷肥為主。基肥每畝施豬欄肥2000-3000千克、磷肥40千克。在越冬時覆蓋豬欄肥3000千克或雜廄肥4000千克，以增加地溫而保苗越冬。

2、追肥：”早施苗肥，重施蕾肥，增施磷鉀肥“。“早施苗肥”是指4月上旬施速效氮肥1次，以促進幼苗迅速健壯生長；5-7月植株由營養生長盛期進入孕蕾期，可以適當增施1次氮肥，保持植株茂盛。7-8月，植株進入生殖生長階段，地下根莖迅速膨大增加，這段時期是蒼術需肥量最大的時候，主要施鉀肥，要注意控制氮肥用量，如施用過多，則植株生長過旺，降低植株抗病能力。開花結果期，可用1%-2%磷酸二氫鉀或過磷酸鈣進行根外施肥增施磷、鉀肥，延長葉片的功能期，增加干物質的積累、對根莖膨大十分有利。

三、排水，澆水及遮蔭

蒼術在人工栽培條件下，陽光直射、光照強度、溫度、土壤的濕度等因素都與蒼術生長發育有密切關系。一般在坡地上栽培排水問題不大。主要的是久旱及夏天的高溫與強光，容易造成傷苗。如遇天氣干旱，要適時澆水，在保持土壤一定的濕度的同時還可降低土溫。5月上旬需間種玉米等高稈作物，避開夏季的強光高溫，起到遮光降溫作用。

四、摘蕾

蒼術孕蕾開花，會消耗養分。在植株現蕾尚未開花之前，選擇晴天，分期分批摘蕾。摘蕾時防止摘去葉片和搖動根系，宜一手握莖，一手摘蕾。除留下頂端2-3朵花蕾外，其余均應摘掉。

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