廣西地處亞熱帶地區(qū)，氣溫高，光照充足，無霜期長，甘蔗行業(yè)的發(fā)展具有得天獨厚的優(yōu)勢。自治區(qū)黨委，政府歷來高度重視在國家列為國家重點糖生產(chǎn)基地在廣西制糖業(yè)的發(fā)展。目前，廣西有61個縣（市）96蔗區(qū)2600多萬人口，廣西人口占55％左右的甘蔗，制糖企業(yè)，甘蔗制糖業(yè)是許多市，縣的財政支柱。 2001/2002年生產(chǎn)周期，甘蔗種植面積829萬畝，食糖產(chǎn)量為456萬噸，占全國食糖產(chǎn)量的53％。經(jīng)過幾十年的建設(shè)，從種植，加工，銷售，廣西已初步建立了較完善的操作系統(tǒng)。近年來，我區(qū)實現(xiàn)了制糖業(yè)的發(fā)展，在“2165”工程，“1105”工程，在廣西實施“創(chuàng)新計劃”，安排“糖綜合技術(shù)開發(fā)”和其他主要的科學(xué)科技攻關(guān)項目，使本地區(qū)的制糖工業(yè)的技術(shù)水平已經(jīng)有了很大的提高。

但是，甘蔗制糖業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)廣西經(jīng)濟(jì)提高廣西糖業(yè)的國際競爭力，我們有許多工作要做。與發(fā)達(dá)國家和國際先進(jìn)水平相比，廣西制糖業(yè)的整體技術(shù)水平的問題也很突出：首先的原料蔗產(chǎn)量低，不含糖。甘蔗平均單產(chǎn)為4.1噸甘蔗含糖廣西平均水平的13％左右;制糖業(yè)發(fā)達(dá)的國家（如澳大利亞，美國），平均每畝產(chǎn)8-12噸;甘蔗的含糖達(dá)到15％;兩家企業(yè)工藝裝備落后。目前，大多數(shù)企業(yè)仍在使用20世紀(jì)70年代和20世紀(jì)80年代，單，蔗糖深加工的工藝設(shè)備，加工效率，降低加工成本;三，發(fā)展緩慢。大多數(shù)糖廠只生產(chǎn)白砂糖，綜合利用價值是平均不到10％，管理落后，自動化程度高。糖廠大小相同的（例如），日處理能力為3000噸，公司將需要約1000人，廣西企業(yè)管理，先進(jìn)國家的管理只需要100人。

從海外吸引投資和人才，引技術(shù)，努力加強技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)品創(chuàng)新，以??改進(jìn)我們的糖

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招募研究引技術(shù)項目：

，糖廠原料蔗質(zhì)論價系統(tǒng)

項目的甘蔗含糖自動確定，按照與利弊的的甘蔗固定價格，多少的含糖計價的模式，改變過去收購甘蔗的價格，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)蔗農(nóng)種植的優(yōu)良品種，增加產(chǎn)量，項目產(chǎn)業(yè)前景廣闊。

甘蔗汁澄清膜過濾

新工藝廣西的制糖企業(yè)主要生產(chǎn)亞硫酸鈉生產(chǎn)的白砂糖，用少量的硫?qū)θ梭w的健康一些發(fā)達(dá)國家禁止使用在食品和飲料生產(chǎn)的硫白糖。因此，發(fā)達(dá)國家一般采用膜過濾和離子交換技術(shù)在制糖業(yè)在生產(chǎn)過程中使用，產(chǎn)品不含有硫，國際市場的競爭力。該項目的開發(fā)目標(biāo)：果汁顏色值的30 50ost，的果汁純度為83％-86％。

糖廠信息管理系統(tǒng)

制糖企業(yè)，包括種植，收獲，加工，產(chǎn)品銷售，倉儲，異構(gòu)系統(tǒng)的工程。發(fā)達(dá)國家的蔗糖企業(yè)信息化管理在同等規(guī)模的糖廠高度（3000T / D）和100名員工，在國外只需要國內(nèi)需求約1000人。成功的項目開發(fā)，可以促進(jìn)企業(yè)設(shè)備更新?lián)Q代，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，科學(xué)的管理，降低成本，提高企業(yè)的市場競爭力。

，糖漿降硫脫色

新技術(shù)的藥水，以減少二氧化硫的含量，降低色值，增加糖廠的白砂糖產(chǎn)品質(zhì)量亞硫酸法，以達(dá)到國際B級糖標(biāo)準(zhǔn)，或顏色值？130IU和SO2≤15PPM。

5個糖廠關(guān)閉

糖廠沖灰水的水和其他水回收利用，節(jié)約能源和水的蒸發(fā)循環(huán)水。

6個糖廠酒精廢液的處理

生物技術(shù)處理糖廠酒精廢水處理，以達(dá)到環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)，廢渣生產(chǎn)的生化肥料。該項目計劃投資600萬元。

七，開發(fā)和應(yīng)用的轉(zhuǎn)化糖醇的

項目的目標(biāo)要求

用糖為原料，經(jīng)水解和加氫制六酒精混合化工，食品等行業(yè)的特殊需要，在符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

①固體糖醇的轉(zhuǎn)換成本（以干基計），比具有相同的山梨糖醇的成本降低至少40％;

②轉(zhuǎn)化糖醇總的酒精含量，其他理化指標(biāo)，實現(xiàn)固體山梨醇的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

（3）簡化了適合工業(yè)化生產(chǎn);

④聚醚，聚酯和其他化學(xué)工業(yè)及日本在食品工業(yè)中使用在現(xiàn)有的山梨糖醇等六元醇的地方;

⑤設(shè)備投資的20％以上，低于比較過程的完成年產(chǎn)500噸;

確定

⑥試點。

現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施條件

①廣西已山梨醇和甘露醇多年的試驗和生產(chǎn)經(jīng)驗;

②正在實施的大部分設(shè)備在每年的生產(chǎn)能力1250噸的六醇項目，該項目生產(chǎn)的測試條件。

8發(fā)酵蔗糖為原料生產(chǎn)的黃色膠

項目目標(biāo)，需要

①黃原膠產(chǎn)量要求達(dá)到4.5％，提取率要求達(dá)到85％以上;

②需要使用的超濾膜技術(shù);

③建議的年產(chǎn)5000噸成熟的生產(chǎn)技術(shù);

/>④發(fā)酵期為72小時或更少。

2，是否有足夠的項目

蔗糖原料在現(xiàn)有的基礎(chǔ)條件。

九，蔗糖，高壓加氫裂化甘油

項目目標(biāo)，需要

①生產(chǎn)，以滿足資格認(rèn)定的藥學(xué)級和工業(yè)級甘油產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn);

②總的飲酒量不超過1.1噸的每噸蔗糖，功耗不高于800度的蒸汽消耗不超過7萬噸;

③合理的設(shè)備選型，工藝簡單，生產(chǎn)穩(wěn)定;

④噸甘油不超過8000元，噸酒精總成本不超過5000元;

⑤完成年產(chǎn)500生產(chǎn)測試萬噸甘油。

2，現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施條件

發(fā)酵原料豐富。

10測試

蔗糖發(fā)酵原料的味精項目的目標(biāo)和要求

（1）在審訊中的味精廠的蔗糖生產(chǎn)味精達(dá)到淀粉材料的屈服;

②蔗糖味精發(fā)酵細(xì)菌的滋生和培訓(xùn);

③測量使用糖作為原料，味精廠環(huán)境中提取，以減少污染減少的影響，50 ％;

④使用糖作為原料，影響提高味精收回;

⑤測定蔗糖過程中，離子交換樹脂的生活;

BR />⑥費用：300元低于淀粉質(zhì)原料;

⑦完成50立方米發(fā)酵罐試驗，環(huán)境的污染控制和工業(yè)性試驗。

2，現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施條件

廣西，是全國最大的蔗糖生產(chǎn)基地，確保原料的供應(yīng)。該項目占8％，該國的三大味精生產(chǎn)商，味精生產(chǎn);，味精制造商目前正面臨著嚴(yán)重的環(huán)境問題，如果使用的蔗糖原料，減少污染的效果，具有十分重要的意義。

XI醫(yī)藥級蔗糖發(fā)展

1項目目標(biāo)和要求

（1）生產(chǎn)醫(yī)藥級蔗糖，98版，英國藥典要求符合要求的制藥公司的準(zhǔn)備;

②加工每噸醫(yī)藥級蔗糖的成本不超過1500元;

③新建生產(chǎn)裝置年產(chǎn)能力1000噸，生產(chǎn)穩(wěn)定;

④工藝簡單;

⑤完成了年產(chǎn)1000噸的工業(yè)性試驗。

2，現(xiàn)有項目的基本條件

①廣西是全國最大的糖生產(chǎn)基地，保證供應(yīng)高品質(zhì)原糖;

貴港市發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)勢頭猛

日期： 來源：貴港市信息科 作者：張體澤 閱讀：85次 字體：大 中 小

貴港市是一個農(nóng)業(yè)大市，具有較好的農(nóng)業(yè)資源，發(fā)展的空間巨大。該市委、市政府堅持用工業(yè)理念謀劃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，按照“產(chǎn)業(yè)特色化、基地規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化”的要求，大力發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，以“一鄉(xiāng)一業(yè)”、“一村一品”專業(yè)基地為重點，全力打造“特色產(chǎn)業(yè)”這張名片，促進(jìn)了特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。1—9月份，該市以優(yōu)質(zhì)谷、木薯、食用菌、桑蠶、蔬菜、中藥材、水果、茶葉、蔗糖等為主的九大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值面積達(dá)602.97萬畝，新增面積達(dá)11.07萬畝，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收打下牢固的基礎(chǔ)。

標(biāo)簽：貴港市蔗糖發(fā)展蔗糖生產(chǎn)商