一、工業酒精是用什么釀造成的？

工業酒精是用淀粉質原料或糖質，和煉焦炭、裂解石油的廢氣原料生產的。

酒精的工業生產方法 可分為發酵法和化學合成法兩大類；

（1）發酵法 是利用淀粉質原料或糖質原料，在微生物的作用下生成酒精，根據原料的不同，又可分為：A.淀粉質原料發酵生產酒精 這是我國當前生產酒精的主要方法，它是利用薯類、谷物及野生植物等含淀粉的原料，在微生物的作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進一步發酵生成酒精。整個生產過程包括原料蒸煮、糖化劑制備、糖化、酒母制備、發酵及蒸餾等工序。

B.糖蜜原料發酵生產酒精 直接利用糖蜜中的糖分，經過稀釋并添加部分營養鹽，借酒母的作用發酵生成酒精。 C.亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精 造紙原料經亞硫酸鹽液蒸煮后，廢液中含有六碳糖，這部分糖在酵母作用下可以發酵生成酒精，主要是工業酒精。

（2）化學合成法生產酒精 是利用煉焦炭、裂解石油的廢氣為原料，經化學合成反應而制成酒精。生產方法又可分為間接水合法和直接水合法兩種，目前工業上普遍采用后者。

A.間接水合法 又稱硫酸水合法，它的生產過程是將乙烯與硫酸經加成作用生成硫酸氫乙脂，再進行水解，生成乙醇和硫酸。此法的缺點是對設備腐蝕嚴重，酸消耗較多，優點是對原料氣體的純度要求不高，設備簡化，易與上馬。

B.直接水合法 乙烯與水蒸氣在磷酸催化劑存在下，在高壓高溫下可直接發生加成反應，生成酒精。此法要求乙烯純度在98%以上的原料氣，需要采用特出的方法分離裂解其中各種組分，對設備、材料都提出了較高的要求，但此法步驟簡單，無腐蝕問題。

二、無水乙醇的制備方法

絕對無水乙醇的制備

絕對乙醇：市售的無水乙醇一般只能達到99.5%的純度，在許多反應中需要用純度更高的絕對乙醇，經常需要自己制備。通常工業用的95.5%的乙醇不能直 接用蒸餾法制取無水乙醇，因95.5%乙醇和4.5%的水形成恒沸點混合物。要把水除去，第一步是加入氧化鈣（生石灰）煮沸回流，使乙醇中的水與生石灰作 用生成氫氧化鈣，然后再將無水乙醇蒸出。這樣得到無水乙醇，純度最高越99.5%。純度更高的無水乙醇可用金屬鎂或金屬鈉進行處理。

[步驟]：

a.無水乙醇 （99.5%）的制備：在500ml圓底燒瓶中，放置200ml95%乙醇和50g生石灰，用木塞塞緊瓶口，放置至下次實驗。下次實驗時，拔去木塞，裝上 回流冷凝管，其上端接一氯化鈣，在水浴上回流加熱2-3h，稍冷后取下冷凝管，改成蒸餾裝置。蒸去前餾分后，用干燥的吸濾瓶或蒸餾瓶做接受器，其支管接一 氯化鈣干燥管，使與大氣相通。用水浴加熱，蒸餾至幾乎無液滴流出為止。稱量無水乙醇的質量或量其體積，計算回收率。

b.絕對乙醇（99.95%）的制備： ①用金屬鎂制取。在250ml的圓底燒瓶中，放置0.6g干燥純凈的鎂條，10ml99.5%乙醇，裝上回流冷凝管，并在冷凝管上附加一只無水氯化鈣干燥管。在沸水浴或用火直接加熱使達微沸，移去熱源，立刻加入幾粒碘片（此時注意不要振蕩），頃刻即在碘粒附近發生作用，最后可以達到相當劇烈的程度。有時作用太慢則需要加熱，如果在加碘后，作用仍不開始，則可再加入數粒碘（一般的將，乙醇與鎂作用是緩慢的，如所用乙醇含水量超過0.5%則作用尤其困難）。待全部鎂已經作用完畢后，加入100ml99.5%乙醇和幾粒沸石?；亓?h，蒸餾，產物收存于玻璃瓶中，用一橡皮塞或磨口塞塞住。②用金屬鈉制取。裝置和操作同①，在250ml圓底燒瓶中，放置2g金屬鈉和100ml純度至少為99.5%的乙醇，加入幾粒沸石。加熱回流300min后，加入4g鄰苯二甲酸二乙脂，再回流10min。取下冷凝管改成蒸餾裝置，按收集無水乙醇的要求進行蒸餾。產品儲于帶有磨口塞或橡皮塞的容器中。

三、酒精是在哪里提煉出來的?

指用玉米、小麥、薯類等淀粉質原料或用糖蜜等含糖質原料，經蒸煮、糖化、發酵及蒸餾等工藝制成酒精產品的生產活動。

工業上一般用淀粉發酵法或乙烯的水化法制取乙醇

四、物理題 工業生產酒精

假設有含水10％的酒精1g

則體積V=(1*10％/1)+(1*90％/0.8)=1.225cm^3

則含水10％的酒精的密度為1/1.225=0.816g/cm^3

即密度超過的為不合格

選B

五、酒精是怎么做成的?

食用酒精都是糧食發酵獲得。工業酒精中由于含有（是添加了）甲醇所以不能食用。想想酒的稅率，就應該明白為什么工業酒精要添加甲醇了，要不添加甲醇，食用也沒有什么關系。添加甲醇是為了不讓人們食用工業酒精，而不是說工業酒精不能食用。當然了，工業酒精中不含有酒中所含有的有益身體的微量物質。

用蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右，因為乙醇和水會形成共沸混合物。

藥用酒精只是濃度為70%（體積比）的酒精，可以用化學合成酒精。

沒有具體界限說達到某一濃度就可以成為酒精。實際上，在化學中，乙醇俗稱酒精。哪怕1%的乙醇，也可以成為酒精溶液。

六、有誰知道固體酒精是怎么做的啊？

1、原料與配方

工業酒精100毫升，硬脂酸7克，氫氧化鈉2克。

2、制作方法

將100毫升工業酒精分成兩份，分別加入7克硬脂酸和2克氫氧化鈉。加入氫氧化鈉的酒精溶液需不斷攪拌，直至氫氧化鈉全部溶解。然后將兩份溶液混合，這時有部分酒精凝固，在水浴中加熱并連續攪拌，至全部溶解。然后灌裝到模具中，待冷卻后形成半透明固體，密封包裝。

標簽：固體酒精怎么