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蛋氨酸原料有哪些?

作者:化工綜合網發布時間:2023-04-25分類:橡膠制品瀏覽:760


導讀:一、蛋氨酸原料有哪些?蛋氨酸是人體必需的氨基酸之一,也是一種重要的食品添加劑和營養保健品。蛋氨酸的原料主要來自于以下幾種:1.動物角蛋白:角蛋白是由角質細胞分泌的大分子蛋白質...

一、蛋氨酸原料有哪些?

蛋氨酸是人體必需的氨基酸之一,也是一種重要的食品添加劑和營養保健品。蛋氨酸的原料主要來自于以下幾種:

1. 動物角蛋白:角蛋白是由角質細胞分泌的大分子蛋白質,含有豐富的蛋氨酸。因此,動物角蛋白是制備蛋氨酸的主要來源之一。

2. 大豆蛋白:大豆蛋白是植物性蛋白,含有較高的蛋氨酸含量。因此,大豆蛋白也是制備蛋氨酸的原料之一。

3. 酵母蛋白質:酵母蛋白質是一種含有豐富氨基酸的天然蛋白質,其中也包含有蛋氨酸。

4. 魚粉:魚粉是由魚類制成的粉狀食品,在制備過程中可以提取到蛋氨酸。

5. 化學合成:在工業生產中,也可以通過化學合成的方法來制備蛋氨酸,通常是通過雛形體(如醛縮體等)進行合成得到。

需要注意的是,不同的蛋氨酸原料來源對產品的品質、成本等方面都有影響,對于食品、化妝品、營養保健品等工業領域來說,應選擇合適的原料進行生產,并保證產品的質量和安全性。

二、國內有生產蛋氨酸的企業嗎?

全球產喚敗能最大、國內首套液體蛋氨酸一體化裝置――南京安迪蘇液體蛋氨酸羅迪美(AT88)螞鏈晌生產線2014年悶鋒02月全線貫通,并生產出合格產品,其質量可與西班牙布爾格斯工廠產品相媲美

國內唯一飼料級的蛋氨酸工廠是重慶紫光,但是悶鍵今年11月衫州份因為環保問題被臨時關或罩蔽停檢修,預計今年3-4月份復產。

蛋氨酸生產廠家只有德固賽、安迪蘇和住友的

有,安迪蘇集團南京工廠就生產。安迪蘇集團是一饑猛冊家總爛宏部在法國的生產飼料級蛋氨酸的跨國集團,2006年其被中國藍星集團全資收知沒購。

鄭州同發牧業有限公司不錯,已經采購幾批了,可以供您參考。

三、L-蛋氨酸的介紹

L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,為無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末,稍帶特殊氣味,味告罩微苦。熔點280~281℃。對強酸不穩定,可導致脫甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、溫熱的稀乙醇、堿性溶液或稀無機酸。難溶于乙醇,幾乎不溶粗者于乙醚。毒巖友薯性: LD50 29mmol/kg (大鼠,腹腔注射)。GRAS (FDA,§172,320,1985)。

四、蛋氨酸的用途

蛋氨酸是一種重要的氨基酸品種,是動物飼料里一種必不可少的添加劑,加有蛋氨酸的動物飼料可以在短時間內幫助動物快速成長,使其節省大約40%的飼料。在配合飼料特別是禽類飼料中,蛋氨酸是第一限制氨基酸。畜禽缺乏蛋氨酸,會引起發育不良,體重減輕,肝腎機能減弱,肌肉萎縮,皮毛變質等。飼料中添加1kg蛋氨酸,相當于50kg魚粉的營養價值(添加量為0.05%~0.2%)。飼料中蛋氨酸的構型有DL-蛋氨酸、羥基蛋氨酸、羥基蛋氨酸鈣鹽、N-羥甲基蛋氨酸。在飼料工業中,蛋氨酸的需求量很大,尤其是氨基酸營養飼料添加劑的品種中,蛋氨酸占60%,賴氨酸占30%,其他氨基酸約占10%。在蛋氨酸的消費結構中,飼料添加劑是最大的消費市場。

在醫藥工業中,蛋氨酸是氨基酸輸液和復合氨基酸的主要成分之一。蛋氨酸可用于合成藥用維生素,利用蛋氨酸具有的抗脂肪肝作用,又可制作保肝制劑。

由于蛋氨酸是人體必需氨基酸之一,因而它可用作營養畝友增補劑,用于食品和保鮮品加工;由于蛋氨酸有特殊氣味,主要用于魚糕類制品。

由于近年來世界上過量捕撈及大量污水、工業廢料排入海洋,造成世界產魚量急劇下降,用作飼料添加劑的魚粉供應不足,這就使蛋氨酸的需求量大副增長。

1997年世界蛋氨酸消費量為30.56萬噸。

2001年世界蛋氨酸消費量約37.17萬噸。

全球飼料工業的不斷發展擴大,促進了蛋氨酸需求穩步增加。自2001年以來,受抗生素類添加劑限用迅凳槐和動物粗首加工副產品用量減少的雙重影響,更加促進了蛋氨酸消費的增長,2002年全球消費量已達46.5萬t。

美國是全球最大的蛋氨酸生產與消費國,并且每年大量向亞洲的中國、東歐、南美等國家和地區出口。北美除美國外,其他國家沒有蛋氨酸生產廠,全部依賴進口,南美蛋氨酸的最大消費市場在巴西,西歐也是世界蛋氨酸生產量較大的地區,但該地區消費量低于美國,亞太地區,特別是中國近年來飼料工業發展較快,家禽業發展更快,因此,蛋氨酸的消費需求增長最快。

我國飼料工業所需蛋氨酸添加劑幾乎全部依靠進口。國內現有生產裝置,由于生產成本較高,產品基本作醫藥原料使用。

答案補充 蛋氨酸是禽類第一限制性必需氨基酸,禽類飼料中用途最為廣泛。

蛋氨酸是含硫必需氨基酸,與生鏈渣物體內各種含硫化合物的代謝密切相關。當缺乏蛋氨酸時,會引起食欲減退、生長減緩或不增加體重、腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現象,最后導致肝壞死或纖維化。

蛋氨酸還可利用其所帶的甲基,對有毒蠢橘物或藥物進行甲基化而起到解毒的作用。因棚檔悄此,蛋氨酸可用于防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝臟疾病,也可用于緩解砷、、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物質的毒性反應。

蛋氨酸:它是構成蛋白質的基本單位之一,是必需氨基酸中唯一含有硫的氨基酸,它參與體內甲基的轉移及磷的代謝和腎上腺素、膽堿和肌酸的合成;是合成蛋白質和胱氨酸的原料,是甲基供體。

蛋氨酸可用于合成藥用維生素,營養增補劑,飼料添加劑。

蛋氨酸是氨基酸輸液和復合氨基酸的主要成分迅指棗之一。合成藥用維生素利用蛋氨酸具有的抗脂肪肝作用,可以制作保肝制劑。

蛋氨酸是人體必需氨基酸之一,在食品和保鮮品加工可以用作營養增補劑比如魚糕類制品。

加有蛋氨酸的動物飼料可以在短時間內幫助動物逗拿快速成長,使其節省大約40%的飼料。

我國飼料工業所需蛋氨酸添加劑幾乎全部依靠進口。國內現有生產裝置,由于生產成本較高,產畝拆品基本作醫藥原料使用。

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標簽:蛋氨酸用途


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