許多農貿市場、超市都在用塑料袋裝熟食品，其實，很多塑料袋存在毒性，尤其是五顏六色的彩色塑料袋，其本身更是含有大量毒素。因為彩色塑料袋屬于再生塑料袋，使用的著色劑通常含有苯并吡，是一種很強的致癌物質，與食品接觸后，可能會轉移到食品中，使人慢性中毒。此外，最新研究顯示，塑料產品中的增塑劑也是一種致癌物質，而再生塑料因為工藝簡陋等原因，其增塑劑在與食品，尤其是油性食品接觸時更容易滲出。

“人們習慣使用‘毒袋’，既是致癌物質的受害者，又不知不覺地充當了致癌物質的傳播者。”同濟大學醫學院環境醫學教授厲曙光提醒說，不少早點鋪用薄薄的、有刺鼻異味的再生塑料袋裝油條之類的熟食，致癌物質滲出更快，危害更大。

那么，怎樣鑒別塑料袋有無毒性呢？

感官檢測法：無毒的塑料袋呈乳白色、半透明、或無色透明，手摸時有潤滑感。有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色，手感發粘。

用水檢測法：把塑料袋置于水中，并按入水底，無毒塑料袋可浮出水面，有毒塑料袋下沉。

抖動檢測法：用手抓住塑料袋一端用力抖，發出清脆聲者無毒，聲音悶澀者有毒。

火燒檢測法：無毒的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈藍色，燃燒時像蠟燭淚一樣滴落，有石蠟味。有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃，離火即熄，發出刺激性氣味。

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