街邊、特產店、小商店里的就不要考慮了，如果要正宗的完全可以到餐廳現烤后真空打包，比較衛生安全。

往前十幾、二十年的可能還有正宗不正宗區分，現在基本已經成各大餐廳標配了，尤其是在北京，個人感覺口味基本差不多，也許有些食客老饕能品出區別，但對于絕大多數人來說壓根沒區別！

北京烤鴨真空包裝就全聚德最正宗，別的都不正宗，而且烤鴨也就是全聚德的最正宗，最好吃，別的都不好吃

真空塑料袋在哪里買

大型超市：在家附近的大型超市內就有真空塑料袋出售。網上購物：網上購物網站中出售的真空塑料袋，規格眾多，樣式豐富。

1、大型超市。在家附近的大型超市內就有真空塑料袋出售。

2、網上購物。網上購物網站中出售的真空塑料袋，規格眾多，樣式豐富。

真空打包的北京烤鴨怎么做好吃？

一種吃法是，將油燒熱后反復淋在烤鴨上面，可以恢復剛出爐時候的外焦里嫩。

另一種吃法是上鍋蒸，把鴨肉順著胸骨的方向片成薄片，放入盤子入鍋蒸。醬就是普通的甜面醬，隨便沾蔥吃吃唄

北京賣的真空包裝的“北京烤鴨”千萬不要買？

我就是在北京做烤鴨師的，烤鴨就現烤現片好吃，只要包裝都不好吃，不管是全聚德還是便宜坊，大鴨梨，等都是一樣的。想帶就帶便宜的， 不過你帶一次吃了絕對不會帶第二次了。涼的回家做不好的話，很不好吃。

標簽：北京烤鴨真空