一、從大豆里提取的植物甾醇和從DD油里提取的植物甾醇有什么區(qū)別嗎

DD油是生產(chǎn)大豆色拉油時(shí)經(jīng)脫臭工藝的餾出物，應(yīng)當(dāng)跟直接從大豆里提取的一樣。

二、目前已知的植物甾醇有多少種？

目前,以鑒定出了250多種植物甾醇同時(shí)自然界中存在的主要植物甾醇包括β-谷甾醇（β-sitosterol），菜油甾醇以及豆甾醇（stigmasterol），其中以β-谷甾醇最為常見。植物甾烷醇是飽和形式的植物甾醇，即結(jié)構(gòu)中沒有雙鍵；植物甾醇和甾烷醇的酯化物分別被稱為植物甾醇酯和植物甾烷醇酯，二者都具有穩(wěn)定細(xì)胞膜脂質(zhì)雙分子層的功能。

三、植物甾醇可以用到什么產(chǎn)品生產(chǎn)上？

植物甾醇可以用到藥品，化工品，化妝品上

四、專利號(hào)Zl03118020.5生產(chǎn)批文G20110766的天然植物甾醇

專利號(hào)Zl03118020.5，該專利是發(fā)明專利，發(fā)明名稱是：具有降低血清膽固醇作用的復(fù)方植物甾醇及其制備工藝，申請(qǐng)日是：，授權(quán)日是2007-1-10。

五、什么是植物甾醇

植物甾醇是一類廣泛存在于植物的根、莖、葉和果實(shí)中，結(jié)構(gòu)和生化特性與膽固醇相似的甾醇類物質(zhì)的總稱。這種“類脂肪”在人體內(nèi)不能合成，唯一的途徑是通過(guò)膳食攝取。其廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、工業(yè)、日化、農(nóng)業(yè)，是一種多用途純天然的物質(zhì)。

植物甾醇酯即酯化后的植物甾醇。由于植物甾醇疏水性和疏酯性的物理特征，其很難溶于水和脂類溶劑中，科學(xué)家將其酯化后便于作為添加劑加入到脂類飲食中。

目前超過(guò)2400項(xiàng)的臨床醫(yī)學(xué)研究表明，植物甾醇能降低人體膽固醇，從而預(yù)防高血脂。植物甾醇是安全、天然的‘膽固醇克星’、‘心血管衛(wèi)士’。

標(biāo)簽：甾醇植物什么