一、植物甾醇的作用與功效

植物油是植物甾醇含量較為豐富的食品之一，而其中玉米油中的植物甾醇含量較高。植物甾醇作用功效1、植物甾醇對人體具有較強(qiáng)的抗炎作用，具有能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。2.用于預(yù)防治療冠狀動(dòng)脈粥樣硬化類的心臟病，對治療潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效；可促進(jìn)傷口愈合，使肌肉增生、增強(qiáng)毛細(xì)血管循環(huán)；還可作為膽結(jié)石形成的阻止劑。植物甾醇對心血管的保護(hù)作用主要體現(xiàn)在可以降低血膽固醇的含量。這主要?dú)w功于植物甾醇的兩大生理功能:一是抑制膽固醇吸收，植物甾醇具有和膽固醇類似的化學(xué)結(jié)構(gòu)，可以競爭性地“占領(lǐng)”膽固醇在腸道中的吸收通道，從而抑制其被人體吸收；二是促進(jìn)膽固醇排出，植物甾醇可競爭性地抑制腸內(nèi)膽固醇酯的水解，促進(jìn)其從人體排出。3、植物甾醇還是重要的甾體藥物和維生素D3的生產(chǎn)原料。4、植物甾醇對皮膚具有很高的滲透性，可以保持皮膚表面水份，促進(jìn)皮膚新陳代謝、抑制皮膚炎癥，可防日曬紅斑、皮膚老化，還有生發(fā)、養(yǎng)發(fā)之功效。

二、什么是植物淄醇

植物油是植物甾醇含量較為豐富的食品之一，而其中玉米油中的植物甾醇含量較高。本品為白色粉末，也可有酯狀溶于油脂。 植物甾醇分為4-無甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇三類，無甲基甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等，主要存在于植物的種子中植物甾醇的結(jié)構(gòu)與動(dòng)物性甾醇的結(jié)構(gòu)基本相似，唯一不同之處是c-4位所連甲基數(shù)目及c-11位側(cè)鏈的差異，正是這些側(cè)鏈上的微小不同致使其具有不同生理功能。

特點(diǎn)：

植物甾醇，是從玉米、大豆中經(jīng)過物理提純而得，具有營養(yǎng)價(jià)值高、生理活性強(qiáng)等特點(diǎn)。植物甾醇可通過降低膽固醇減少心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。其廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)藥、化妝品、動(dòng)物生長劑及紙張加工、印刷、紡織等領(lǐng)域，特別是在歐洲作為食品添加劑非常普遍，廣泛用于食品中以降低人體膽固醇。

植物甾醇用于預(yù)防治療冠狀動(dòng)脈粥樣硬化類的心臟病，對治療潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效；此外，植物甾醇還是重要的甾體藥物和維生素D3的生產(chǎn)原料。

植物甾醇具有良好的抗氧性，可作食品添加劑（抗氧化劑、營養(yǎng)添加劑）；也可作為動(dòng)物生長劑原料，促進(jìn)動(dòng)物生長，增進(jìn)動(dòng)物健康。

植物甾醇物理性質(zhì)：

外觀：一般為白色粉末。

PH：5.8-7.8。

含量：99.5%。

檢測方式：HPLC。

參考：

植物中一種醇類，可以抑制人體類膽固醇的合成！

三、金龍魚油生產(chǎn)廠家在哪？

“金龍魚”是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的著名食用油品牌。郭兄弟糧油私人有限公司是隸屬郭兄弟集團(tuán)下的糧油集團(tuán)的旗艦公司。嘉里糧油（深圳）有限公司是郭兄弟集團(tuán)下屬的嘉里糧油（中國）有限公司在中國的全額投資的營銷策劃及管理公司．

郭兄弟集團(tuán)由郭鶴年先生于1949年在馬來西亞創(chuàng)立，已發(fā)展成為亞洲非常具多元化、非常富有魄力的跨國企業(yè)集團(tuán)之一，集團(tuán)成員包括太平洋航運(yùn)有限公司、香格里拉酒店、嘉里建設(shè)、嘉里飲料、南華早報(bào)等等。

1974年，郭兄弟集團(tuán)在香港成立了嘉里控股有限公司，從此“嘉里”成為郭兄弟集團(tuán)在香港和中國大陸廣泛業(yè)務(wù)的標(biāo)志。嘉里糧油（中國）有限公司是郭兄弟集團(tuán)屬下的嘉里糧油集團(tuán)在中國投資糧油生產(chǎn)企業(yè)的專業(yè)性投資公司.

1990年，嘉里糧油集團(tuán)在中國投資的第一家油脂生產(chǎn)廠――南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司正式投產(chǎn)，它是中國較早大規(guī)模生產(chǎn)精煉油脂和小包裝油脂的企業(yè)。在隨后不到十年的時(shí)間，嘉里糧油先后建立了深圳、上海、天津和青島四大糧油生產(chǎn)基地以及防城、成都、西安、營口等十幾個(gè)生產(chǎn)加工點(diǎn)，覆蓋全國市場，構(gòu)成了非常龐大的糧油食品生產(chǎn)加工體系，它們包括：南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司、防城港新海油脂工業(yè)有限公司、天津嘉里糧油工業(yè)有限公司、上海嘉里糧油工業(yè)有限公司、四川嘉里糧油工業(yè)有限公司、西安嘉里油脂工業(yè)有限公司、青島嘉里植物油有限公司、青島嘉里花生油有限公司、營口渤海油脂工業(yè)有限公司、上海嘉里食品工業(yè)有限公司、嘉里油脂化學(xué)工業(yè)(上海)有限公司、南海特種油脂工業(yè)（上海）有限公司、深圳南天油粕工業(yè)有限公司和深圳南海糧食工業(yè)有限公司等十余家生產(chǎn)企業(yè)、一家專門從事原料采購的貿(mào)易公司深圳市嘉里糧油貿(mào)易有限公司以及一家專從事營銷策劃及管理的嘉里糧油（深圳）有限公司，嘉里糧油集團(tuán)在中國現(xiàn)有員工人數(shù)達(dá)5000多人。

嘉里糧油在中國生產(chǎn)“金龍魚”、“香滿園”、“元寶”、“胡姬花”、“鯉魚”、“巧廚”、“花旗”和“手標(biāo)”等16個(gè)品牌的小包裝食用油。其中，“金龍魚”家喻戶曉，是中國食用油的知名品牌！

嘉里糧油

(深圳)有限公司，是專門負(fù)責(zé)以上企業(yè)小包裝食用油系列品牌在中國的市場開發(fā)、渠道建設(shè)和管理、營銷策劃及企業(yè)形象設(shè)計(jì)，提供企業(yè)管理服務(wù)和咨詢服務(wù)，從事糧油、食品相關(guān)技術(shù)研發(fā)的管理公司。公司已經(jīng)建立全國性的營銷網(wǎng)絡(luò)，成功實(shí)現(xiàn)對13個(gè)品牌的統(tǒng)一管理。

中國業(yè)已加入WTO，糧油行業(yè)面臨巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。我們將抓住這個(gè)機(jī)遇，憑借我們在中國市場的信心和實(shí)力，遵照國際標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)和企業(yè)經(jīng)營管理效率上不斷提高，在中國乃至全球糧油市場上大顯身手！

“金龍魚”是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的著名食用油品牌。郭兄弟糧油私人有限公司是隸屬郭兄弟集團(tuán)下的糧油集團(tuán)的旗艦公司。嘉里糧油（深圳）有限公司是郭兄弟集團(tuán)下屬的嘉里糧油（中國）有限公司在中國的全額投資的營銷策劃及管理公司．

郭兄弟集團(tuán)由郭鶴年先生于1949年在馬來西亞創(chuàng)立，已發(fā)展成為亞洲非常具多元化、非常富有魄力的跨國企業(yè)集團(tuán)之一，集團(tuán)成員包括太平洋航運(yùn)有限公司、香格里拉酒店、嘉里建設(shè)、嘉里飲料、南華早報(bào)等等。

1974年，郭兄弟集團(tuán)在香港成立了嘉里控股有限公司，從此“嘉里”成為郭兄弟集團(tuán)在香港和中國大陸廣泛業(yè)務(wù)的標(biāo)志。嘉里糧油（中國）有限公司是郭兄弟集團(tuán)屬下的嘉里糧油集團(tuán)在中國投資糧油生產(chǎn)企業(yè)的專業(yè)性投資公司.

1990年，嘉里糧油集團(tuán)在中國投資的第一家油脂生產(chǎn)廠――南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司正式投產(chǎn)，它是中國較早大規(guī)模生產(chǎn)精煉油脂和小包裝油脂的企業(yè)。在隨后不到十年的時(shí)間，嘉里糧油先后建立了深圳、上海、天津和青島四大糧油生產(chǎn)基地以及防城、成都、西安、營口等十幾個(gè)生產(chǎn)加工點(diǎn)，覆蓋全國市場，構(gòu)成了非常龐大的糧油食品生產(chǎn)加工體系，它們包括：南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司、防城港新海油脂工業(yè)有限公司、天津嘉里糧油工業(yè)有限公司、上海嘉里糧油工業(yè)有限公司、四川嘉里糧油工業(yè)有限公司、西安嘉里油脂工業(yè)有限公司、青島嘉里植物油有限公司、青島嘉里花生油有限公司、營口渤海油脂工業(yè)有限公司、上海嘉里食品工業(yè)有限公司、嘉里油脂化學(xué)工業(yè)(上海)有限公司、南海特種油脂工業(yè)（上海）有限公司、深圳南天油粕工業(yè)有限公司和深圳南海糧食工業(yè)有限公司等十余家生產(chǎn)企業(yè)、一家專門從事原料采購的貿(mào)易公司深圳市嘉里糧油貿(mào)易有限公司以及一家專從事營銷策劃及管理的嘉里糧油（深圳）有限公司，嘉里糧油集團(tuán)在中國現(xiàn)有員工人數(shù)達(dá)5000多人。

金龍魚”是豐益貿(mào)易（中國）私人有限公司[1]所擁有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集團(tuán)在中國投資了嘉里糧油（中國）有限公司，從此開辟了中國市場。益海嘉里是豐益國際在華投資的全資子公司，是世界最大的小包裝油生產(chǎn)商之一。在中國境內(nèi) 35 個(gè)城市設(shè)有企業(yè)110多家，在最大的貨運(yùn)樞紐附近建立58個(gè)生產(chǎn)基地，益海嘉里規(guī)模宏大的生產(chǎn)、銷售和物流網(wǎng)絡(luò)，覆蓋了中國多個(gè)省、市、自治區(qū)的2839個(gè)縣市，擁有近350個(gè)銷售處，1585個(gè)經(jīng)銷商5000多家分銷商，超過100萬個(gè)終端保證供應(yīng)。

2019年12月，金龍魚入選2019中國品牌強(qiáng)國盛典榜樣100品牌。[2]

中文名

金龍魚

從屬

豐益貿(mào)易（中國）私人有限公司[1]

創(chuàng)始

1974年

主要產(chǎn)品

米面油

公司名稱：益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司

股票代碼：300999

關(guān)鍵詞：食用油、大米、面粉、農(nóng)產(chǎn)品加工

一、公司簡介

公司成立于2005年6月，位于上海市，2020年10月15日上市。

公司是國內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)之一，主營業(yè)務(wù)是廚房食品、飼料原料及油脂科技產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。近年來，中國農(nóng)產(chǎn)品和食品加工行業(yè)持續(xù)增長，為了鞏固競爭優(yōu)勢，公司專注于廚房食品領(lǐng)域，致力于通過合理布局高標(biāo)準(zhǔn)的綜合性生產(chǎn)基地，持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新，以具有競爭力的生產(chǎn)、銷售和物流成本，向客戶提供更豐富、更多元、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品組合。

公司主要產(chǎn)品包括廚房食品、飼料原料及油脂科技產(chǎn)品。

1、廚房食品

公司廚房食品種類豐富，知名品牌眾多，在以小包裝零售產(chǎn)品滿足家庭烹飪需求的同時(shí)，為餐飲業(yè)客戶提供中包裝產(chǎn)品，并為食品工業(yè)客戶提供食品原輔料。

公司主要產(chǎn)品分類如下：

（1）零售產(chǎn)品

公司的零售產(chǎn)品主要包括小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調(diào)味品等。

小包裝食用油產(chǎn)品具體分類如下：

小包裝大米產(chǎn)品具體分類如下：

小包裝面粉產(chǎn)品具體分類如下：

小包裝掛面產(chǎn)品具體分類如下：

小包裝調(diào)味品產(chǎn)品如下：

（2）餐飲產(chǎn)品

為滿足中國餐飲業(yè)廚房烹飪的需求，公司開發(fā)了適合餐飲客戶的食用油、大米、面粉、調(diào)味品、豆?jié){粉等產(chǎn)品。公司主要餐飲產(chǎn)品具體分類如下：

（3）食品工業(yè)產(chǎn)品

公司向食品工業(yè)客戶提供食品原輔料，主要包括起酥油、代可可脂、人造奶油等專用油脂，豬油、牛油等動(dòng)物油脂，花生蛋白粉、谷朊粉等多種食品輔料，以及食用油脂、專用面粉、專用大米等，廣泛用于西式快餐、工業(yè)烘焙、速凍食品、連鎖餅店、冷飲和奶粉等眾多領(lǐng)域。公司主要食品工業(yè)產(chǎn)品如下：

2、飼料原料及油脂科技產(chǎn)品

依托食品加工產(chǎn)業(yè)鏈，公司同時(shí)涉足飼料原料及油脂科技產(chǎn)業(yè)。公司飼料原料產(chǎn)品種類豐富，包括豆粕、菜粕、花生粕、大豆?jié)饪s蛋白等蛋白類產(chǎn)品，棕櫚粕、椰子粕、豆皮、米糠、麩皮等纖維類產(chǎn)品，脂肪粉、脂肪酸鈣等能量類產(chǎn)品，滿足各類養(yǎng)殖企業(yè)不同階段的需求。

公司油脂科技產(chǎn)品主要以棕櫚油、棕櫚仁油、椰子油等油脂為原料進(jìn)行生產(chǎn)加工，產(chǎn)品包括脂肪酸、皂粒、甘油等油脂基礎(chǔ)化學(xué)品，造紙化學(xué)品、高分子材料、表面活性劑等油脂衍生化學(xué)品，維生素 E、植物甾醇等營養(yǎng)品，以及家居及個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品等日化用品等。

報(bào)告期內(nèi)，公司主營業(yè)務(wù)收入構(gòu)成情況如下：

截至 2019 年 12 月 31 日，公司在全國 24 個(gè)省、自治區(qū)、直轄市擁有 65 個(gè)已投產(chǎn)生產(chǎn)基地，并計(jì)劃在齊齊哈爾、溫州、太原、蘭州、合肥、青島等地新建多個(gè)生產(chǎn)基地。公司多個(gè)生產(chǎn)基地臨近原材料產(chǎn)地、港口、鐵路或終端市場，有利于降低生產(chǎn)成本，保證產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)節(jié)約了公司生產(chǎn)運(yùn)營的運(yùn)輸成本。

據(jù)南通網(wǎng)等當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道：10月9日，益海嘉里呂四港金龍魚食品工業(yè)園項(xiàng)目投資合作框架協(xié)議簽約儀式在上海市浦東新區(qū)金龍魚大廈舉行，豐益國際集團(tuán)董事局主席、益海嘉里集團(tuán)董事長郭孔豐、益海嘉里集團(tuán)副總裁牛余新等參加簽約儀式。

啟東市副市長高廣軍與益海嘉里集團(tuán)上海企業(yè)群董事長陳棟簽訂投資合作框架協(xié)議。隨后，雙方就項(xiàng)目下一步推進(jìn)計(jì)劃進(jìn)行了交流。

據(jù)了解，益海集團(tuán)擬在啟東呂四港區(qū)投資益海嘉里呂四港金龍魚食品工業(yè)園項(xiàng)目，項(xiàng)目意向分期投資一百億元，主要建設(shè)特種油脂、油脂中轉(zhuǎn)、油脂壓榨、稻谷加工、中央廚房等綜合性糧油加工項(xiàng)目及相關(guān)的碼頭、稻殼鍋爐等配套項(xiàng)目，將成為通州灣新出海口呂四起步港區(qū)首個(gè)開港項(xiàng)目。

呂四港鎮(zhèn)隸屬于江蘇省南通市啟東市，以全國四大漁場之一的呂四漁場而聞名。其位于長江入海口，是上海一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)的深水海港。

呂四港有碼頭、內(nèi)河航道、鐵路，交通運(yùn)輸便捷，生產(chǎn)要素齊全。在這里布點(diǎn)不僅可以獲得充足的生產(chǎn)原料，更有廣闊的市場前景。2014年廣東東凌集團(tuán)、2017年吉林天成集團(tuán)先后計(jì)劃在此籌建糧油食品綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目，但未能實(shí)施。

呂四港金龍魚食品工業(yè)園項(xiàng)目建成后，將成為華東地區(qū)最大的綜合性糧油加工基地，有利于益海嘉里集團(tuán)在長三角的布局和發(fā)展。

目前，金龍魚系列食用油在江蘇省重要生產(chǎn)基地之一位于泰州，企業(yè)群包括益海（泰州）糧油工業(yè)有限公司、豐益春之谷生物科技（江蘇）有限公司、丸莊益海嘉里（泰州）食品工業(yè)有限公司等企業(yè)。

今年7月，益海泰州生態(tài)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目簽約，五年內(nèi)分期實(shí)施特種油、調(diào)味品、大豆肽、生物硅等一系列附加值高、科技含量高的新項(xiàng)目。

益海嘉里還在江蘇連云港、張家港、鹽城、昆山等地建立有多家實(shí)體企業(yè)，包括益海（連云港）糧油工業(yè)有限公司、豐益油脂科技（連云港）產(chǎn)業(yè)園、益海嘉里（昆山）食品工業(yè)有限公司等。

標(biāo)簽：金龍魚油生產(chǎn)廠家