塑料袋盛食物會致癌嗎
作者:化工綜合網發布時間:2022-11-28分類:橡膠制品瀏覽:163
會致癌,而且還有其它害處。
引起血液系統疾病
非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯,經加溫加熱后,就易產生二惡英等有害物質,引起肝腎以及中樞神經系統、血液系統疾病。
致癌
食品用塑料袋的成分多為聚乙烯,只要在110攝氏度以下就不易分解,所以裝溫度不超過100攝氏度的含水食物時,一般沒問題。但油條等剛出鍋的油炸食物,溫度遠遠超過了食品袋的耐受溫度,可能導致有害物質的產生。輕者可能頭暈、惡心,重則有致癌可能。孕婦如果中毒,胎兒出現畸形的幾率很大。
導致膽、腎結石
不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工業碳酸鈣和石蠟。碳酸鈣可讓人出現便秘或膽、腎結石,短則幾個月長則幾年內,就會在人體內反映出來;石蠟則會讓人拉肚子。
影響智力
如果塑料袋中重金屬超標,會對血液系統和智力發育造成影響。而裝早點的塑料袋多為一次性塑料袋,一次性塑料袋含有各種病毒、細菌和致癌物,高溫下可產生16種有毒物質,能滲入到食物中。入口后不僅會損害人的肝臟和腎臟,還有可能干擾人的內分泌,造成生育能力下降以及男性雌化現象等。
塑料袋對人體的危害有哪些
塑料袋的危害有:
1、帶來嚴重的環境問題,廢塑料隨垃圾填埋不僅會占用大量土地,而且被占用的土地長期得不到恢復,影響土地的可持續利用。進入生活垃圾中的廢塑料制品如果將其填埋,2年的時間才能將其降解。而且,塑料袋以石油為原料,不僅消耗了大量資源,還不能被分解,埋在地下會污染土地、河流。2、由于現在大量的使用塑料袋,而又無處安放非常大量的塑料垃圾,有的人會把塑料垃圾扔進海里,這對于海洋環境的污染是非常巨大的,海洋動物會被色彩鮮艷的塑料袋吸引,然后誤食導致窒息至死。3、目前處理廢棄塑料袋最常見的方式是焚燒,焚燒塑料袋產生的有害氣體對生物的傷害很大,這就造成了嚴重的二次污染。
塑料袋對人類有巨大危害。塑料中的化學物質有可能對胎兒階段及剛出生時造成細胞和組織變異。對成年人的乳房和前列腺都會產生影響。塑料中兩種可能對人體影響最大的化學物質是雙酚(用于聚碳酸酯以及合成樹脂的生產)和鄰苯二甲酸鹽(用來使塑料柔軟)。由于他們都有可能影響人體激素的危害,對人類健康的不良影響極大。
主要危害人群
胎兒和嬰兒;成年男女性。塑料中含有類激素化學物質有可能在人類發育的關鍵階段,即胎兒階段及剛出生時造成細胞和組織變異。對成年男女性的影響,科學家已經通過實驗觀察到對一些器官,尤其是性器官的明顯改變,包括乳房和前列腺的變異,而且這種變化是不可逆的。大量接觸有可能增加患癌癥的幾率,尤其是在胚胎或幼兒時期受到影響的情況下,可能性加大。
塑料袋的生產過程一點也不衛生。剛生產出來的塑料袋隨便就放在地板上了,而且最最重要的是那地板很臟。。袋子在生產過程真的沒什么衛生質量保證的。。
冰箱用塑料袋裝肉會致癌嗎
冰箱用塑料袋裝肉會致癌嗎
冰箱用塑料袋裝肉會致癌嗎?現在社會致癌的物品四有很多的,致癌的原因可能會有很多,現在有好多人說塑料袋裝肉放冰箱也會致癌,下面就和我一起來揭秘冰箱用塑料袋裝肉會致癌嗎。
冰箱用塑料袋裝肉會致癌嗎1 一、塑料袋放進冰箱會致癌?
將蔬菜分別裝入不同塑料袋內放入冰箱保存一周,一周后由國聯質檢食品藥品安全評估中心對蔬菜內是否含有有鄰苯二甲二(2-乙基)酯(DEHP)、鄰苯二甲酸辛酯(DOP)等12種增塑劑進行檢測,結果發現5種蔬菜內均不含有增塑劑。
上海市食品學會食品安全專業委員會主任馬志英指出,食品級塑料袋是安全的,可以放心使用。在生活需要注意的是小攤小販的塑料袋,因為他們所用的塑料袋多是塑料薄膜制成的,這些塑料的衛生條件較差、所含有的成分未知。甚至很多塑料袋的顏色灰暗,存在大量的雜質。這些塑料袋使用后可能會帶來一些健康隱患,存在一定的風險。
另外,彩色塑料袋含苯并芘,但是正規的塑料袋一般都符合國家的含量規定,而且在冰箱溫度比較低,苯并芘也是穩定的,它的苯并芘甚至還沒有高溫油炸、燒烤、煙熏食物產生的苯并芘嚴重。
正規的塑料袋可以放心使用,放進冰箱也問題不大。真正應該注意的是這些食物,長期放冰箱會帶來一些健康隱患。
二、這3種東西放冰箱才真的要注意
1、肉――最好不要反復解凍
美國營養學家杰里?科恩曾在反復解凍的肉中檢測出p-二硝酸胺,這是一種致癌物質。冷凍的次數越多,肉內的p-二硝酸胺的含量也就越高,食用后給身體帶來的傷害也就越大。
2、綠葉蔬菜――3天內食用完畢
蔬菜在冰箱內存放3天以上,會導致蔬菜內含有的維生素含量減少,失去本身的營養價值,并且蔬菜內的亞硝酸鹽濃度會隨著存放時間增加而增加。
存放時間3天以上的蔬菜內含有的亞硝酸鹽會“飆升”,亞硝酸鹽進入體內后會形成亞硝酸胺,該物質具有致癌性。
3、含淀粉成分較多的米、面制品――盡量即煮即食
這類食品在經過蒸煮、糊化后會形成質地堅硬的結晶,一旦形成結晶。不論怎么加熱也恢復不了原狀,會嚴重影響食物原先的口感,并且這類物質進入體內后很難消化,會導致腹脹等消化不良的癥狀出現。
冰箱用塑料袋裝肉會致癌嗎2 塑料袋裝的食物放入冰箱,吃了容易致癌,等于慢性自殺?
網上盛傳這樣的新聞:蔬菜裝在塑料袋中如果放冰箱里存儲,等于是慢性自殺,特別是裝菜的五顏六色的塑料袋,與食品接觸后可能會被轉移到食物中,久而久之可能會導致癌癥,“千萬別把裝菜的塑料袋放進冰箱!”言論四起。我們平時裝菜的塑料袋可能會成為“健康殺手”,甚至有人說,把裝菜的塑料袋放進冰箱里等于慢性自殺!美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士劉少偉直接否定了此觀點。
對于大部分家庭來說,用塑料袋存放蔬菜或者是饅頭等食物,在冰箱存放也就是一兩天,最多不會超過一周,在如此短的時間內塑料袋也不易揮發出有毒害的物質。
用塑料袋裝油條、鍋貼、麻辣燙、關東煮等溫度較高的.食物塑化劑會發生遷移,且溫度越高遷移量越大。但遷移的量是非常少的,只要不超過國家規定的標準,是不會對人體造成損害的。而且人體對于塑化劑有代謝功能,只要不是長期大量的攝入,都不用擔心。
按照國家標準,目前允許直接盛裝食品的塑料袋都是PE材質的,這樣的塑料袋是可以盛裝食品放在冰箱里的。我們生活中在超市購買的食品保鮮袋、保鮮膜、一次性手套以及其他標有食品專用字樣的塑料袋基本都屬于這一類
1、網傳文章稱“塑料袋著色劑含苯并芘會致癌”,存在誤導。苯并芘確實被國際癌癥研究機構列為1類致癌物,但它只在一些燃燒的物質中比較多,塑料袋著色劑中并不會有很多。
2、網傳文章稱“塑化劑會從塑料袋中析出進入食材,攝入后會致癌”,也存在誤導。塑化劑的確可能會從食物接觸物料遷移至食物中,但國家限定了對人體無影響的標準。此外,塑化劑對人類致癌的證據并不充分。
3、塑料袋讓果蔬容易變質、容易缺氧 需要分情況討論。
4、盡量使用“食品級”塑料袋,不要使用劣質塑料袋。
冰箱用塑料袋裝肉會致癌嗎3 食品級塑料具有無毒無害,耐大多數酸堿,透明度高可以看到內容物,自有柔軟度高,耐水油性強等等等等眾多的優點。食品級塑料的本身成分是無毒安全的,但是制作食品級塑料添加的輔助成分可就不是安全的了
1、遇到高溫
食品級塑料共有7大類,其中可以耐高溫的只有聚丙烯塑料這一種,也是唯一可以放在微波爐中加熱的塑料(熔點167℃)常用于塑料杯,個人餐盒等。聚乙烯型塑料袋最高耐熱溫度為110℃,但其實在70℃時聚乙烯塑料袋的有毒添加成分就會脫落,說到這里那些叫米線,麻辣燙之類外賣的食客可要注意了,店家多半都會用塑料袋包裝進行送餐,這時外賣雖然美味但產生有毒物質來危害您的身體健康,更何況有些不良商家不用食品及塑料袋進行包裝!還有一些食品級塑料的種類是填裝飲料、飲用水的聚乙烯對苯二甲酸酯型塑料耐熱溫度僅僅70℃,超過溫度塑料就會變形成分不穩定溶出,所以這種塑料只適合填裝溫飲或冷飲,一定不能加熱水,記得我高中時就干過這種蠢事,用塑料水瓶打水……最后要介紹的一種就是用于快餐盒的聚苯乙烯型塑料,這類塑料具有一定的耐熱性但放到微波爐中是不可以的,仍然產生對人體不好的聚苯乙烯,所以餐盒不適合打包滾燙的食物。
2、平常生活中的礦泉水瓶
飲料水瓶(對苯二甲酸酯型塑料)是最最常見不過的東西了,有些人喜歡收集起來二次利用,例如將它用作日常飲用水瓶,或者用它來盛裝一些食物(花生,蝦,蠶蛹,蟬蛹)等來冷凍保存,但可能你們不知道這也會產生有害物質但其前提是在長時間放置后,科學家證明,這種塑料在用了10個月左右時就有可能產生致癌物,因此塑料瓶用完后不能盛裝食物來循環利用。
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