塑料袋放冰箱里面會產生致癌物嗎

塑料袋放冰箱里面會產生致癌物嗎，塑料袋是我們日常生活中經常使用的一種物品，能夠方便我們裝東西，有說法認為塑料袋會致癌，下面和大家分享塑料袋放冰箱里面會產生致癌物嗎。

塑料袋放冰箱里面會產生致癌物嗎1 塑料袋放冰箱是常有的事，相信每家冰箱都放過，主要被用來裝蔬菜、水果等。最近，有傳言說塑料袋放入冰箱可致癌，到底是不是真的？

彩色塑料袋含致癌物苯并芘

彩色塑料袋含苯并芘，但冰箱里面溫度較低，而且基本恒溫，即使有苯并芘也是穩定的。此外，現在用來裝食物的一般都是透明白色塑料袋，彩色塑料袋不多見。用塑料袋存放食物，在冰箱也就一兩天，短時間內也不易揮發有毒害的物質。因此，該說法不可信。

苯并芘的致癌性較強，我們應該重視起來。在家里最容易產生苯并芘的情況就是高溫油炸、燒烤、煙熏食物。

因此，平時盡量少吃煎炸和燒烤食品，遠離油煙，就可以較好地避免攝入苯并芘。

鄰苯二甲酸鹽增加患糖尿病風險

瑞典的林德教授研究發現，在塑料制品中常見的一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質，會破壞胰島素的產生，可增加老年人患2型糖尿病的風險。增塑劑從塑料袋表面析出，人體通過接觸袋中食材將其攝入體內，會對健康造成嚴重的危害。我們早晨購買熱油條、熱包子時，如果商家用了不合格塑料袋，其中增塑劑會因溫度升高而析出更多。

塑料袋不能在高溫下使用

塑料袋由回收塑料制成，含較多有毒有害的雜質，常用塑料袋裝食物容易致癌。這個說法是真是假，我們也來分析一下。

目前常用的塑料袋由聚乙烯制作而成，聚乙烯無臭、無毒，常溫下使用聚乙烯塑料袋基本上對人體無害。但不能在溫度較高或加熱的情況下使用，也不要長期重復使用同一個塑料袋。

不過，市面上很多塑料袋是由小型工廠制作，這些塑料袋很可能是再生塑料制品，利用垃圾站收揀的廢舊塑料、工業廢棄物等加工而來。

為了安全，不要用塑料袋裝直接入口食物，更不要裝油條、粥、包子等發熱的食物，含酒精類和油的食物也要避免使用塑料袋。

無毒塑料袋呈乳白色、半透明或無色透明，有柔韌性，手感潤滑，表面似有蠟。無毒塑料袋比重小，可浮在水面。

有毒的塑料袋顏色混濁或發黃，手感發粘。把塑料放在水中，有毒塑料袋比重大，會下沉。

塑料袋放冰箱里面會產生致癌物嗎2 近幾年網絡上總是有著“裝著菜的塑料袋放冰箱”會致癌的說法，可是在日常生活中塑料袋幾乎隨處可見。買菜會用來裝菜，食物吃不完會選擇用塑料袋放進冰箱存儲下次再吃。但是總是有著裝菜的塑料袋放進冰箱等于慢性自殺的說法出現，一時間鬧得人心惶惶，那么裝菜的的塑料袋真的會致癌嗎？

近些年對于我們常用的塑料袋的新聞常在電視上播出，甚至還有著一些五顏六色的塑料袋出現在我們的生活中，但是這種帶顏色的塑料袋是含有著一種叫做著色劑的化學成分在的，并且著色劑中有著叫做苯并芘的物質。但從苯并芘來看還是具有著很高的致癌物質的。如果在長時間被人體接觸的情況下是會對我們的身體健康造成很大的威脅的。

但是對于我們國家來說對于苯并芘的用量還是有著很高的要求的，如果是未經燒壞，質量又尚好的塑料袋來說，是不會含有太多的苯并芘。我國還對盛裝食品的塑料袋有著更高的要求，日常中，如果塑料袋上印有“食品級塑料袋”的字樣的塑料袋可以安全放心的使用，因為這些塑料袋是可以直接接觸食品的不會對我們的身體健康造成太大的危害。

而塑料袋中的增塑劑也是被大眾詬病的化學物質之一，增塑劑是其實是一種常見的塑料添加劑，可以增加塑料袋的`彈性。但是呢這種物質中有著一定的有害物質，含量很低。據研究表明包括增塑劑的塑料制品，在加熱到一百攝氏度左右時會發生有害物質遷移的反應，有害物質的遷移還是比較緩慢的，安全起見除了食品級的塑料袋還是盡享的避免接觸熟了的食物，更不要加熱。

總的來說，在日常中盛裝食物的塑料袋盡量選用食品級的塑料袋，因為它們完全達到我們國家的食品衛生要求，對身體沒有損害，而其他一般的塑料袋裝菜放進冰箱，要看塑料袋的質量是什么樣的，并且要避免加熱，這樣才會比較放心。

塑料袋放冰箱里面會產生致癌物嗎3 塑料袋裝的食物放入冰箱，吃了容易致癌，等于慢性自殺？

網上盛傳這樣的新聞：蔬菜裝在塑料袋中如果放冰箱里存儲，等于是慢性自殺，特別是裝菜的五顏六色的塑料袋，與食品接觸后可能會被轉移到食物中，久而久之可能會導致癌癥，“千萬別把裝菜的塑料袋放進冰箱！”言論四起。我們平時裝菜的塑料袋可能會成為“健康殺手”，甚至有人說，把裝菜的塑料袋放進冰箱里等于慢性自殺！美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士劉少偉直接否定了此觀點。

對于大部分家庭來說，用塑料袋存放蔬菜或者是饅頭等食物，在冰箱存放也就是一兩天，最多不會超過一周，在如此短的時間內塑料袋也不易揮發出有毒害的物質。

用塑料袋裝油條、鍋貼、麻辣燙、關東煮等溫度較高的食物塑化劑會發生遷移，且溫度越高遷移量越大。但遷移的量是非常少的，只要不超過國家規定的標準，是不會對人體造成損害的。而且人體對于塑化劑有代謝功能，只要不是長期大量的攝入，都不用擔心。

按照國家標準，目前允許直接盛裝食品的塑料袋都是PE材質的，這樣的塑料袋是可以盛裝食品放在冰箱里的。我們生活中在超市購買的食品保鮮袋、保鮮膜、一次性手套以及其他標有食品專用字樣的塑料袋基本都屬于這一類

總的來說，只要是正規的食品包裝塑料袋，都可以用來裝食物放冰箱里。

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