燈籠果是茄科酸漿屬植物，這個(gè)名稱是正式中名，出自《廣州植物志》。別名叫小果酸漿。

它原產(chǎn)南美洲，我國廣東、云南等地有栽培，或野生在海拔1200-2100公尺的河谷、路旁。

一，燈籠果的成分：

成熟的燈籠果酸甜可口，營養(yǎng)豐富。根據(jù)有關(guān)單位研究測定：在100克果汁中含有水分78克、蛋白質(zhì)1.9克、脂肪0.2克、碳水化合物17克、纖維3.6克、灰分1克、鉀292毫克、鈣8毫克、磷37毫克、鐵1.2毫克、鋅0.4毫克、維生素C43毫克、胡蘿卜素1.6毫克及維生素B等營養(yǎng)成分。燈籠果果汁出汁率72.6%，總酸度1%左右。可以看出燈籠果的營養(yǎng)成分豐富。

另外，燈籠果的根、莖、葉、果實(shí)和宿存的花萼中含有甾體類、黃酮類、生物堿類、有機(jī)酸類等生物活性物質(zhì)。

二，燈籠果的作用：

第一，食用：成熟后的果實(shí)為黃色，可以鮮食，也可以加工成果醬、果脯、罐頭、沙拉等多樣化食品用。

第二，藥用：它的植物體含有多種生物活性物質(zhì)，具有抗菌、抗炎、細(xì)胞免疫的良好活性，特別在燈籠果中提取的睡茄內(nèi)脂有重要醫(yī)學(xué)作用。

第三，可以栽培觀賞用：它的果萼卵球形，長四公分左右，薄紙質(zhì)，淺綠色或淺黃色，漿果直徑一公分左右，成熟后黃色，看起來像燈籠，有一定觀賞價(jià)值。

至于燈籠果的種植問題，我了解的情況，它本身就是一種我國引種栽培植物，栽培技術(shù)不難。種植后果品的銷路是由市場決定的，因此要種子燈籠果必須先要做好市場調(diào)查研究，預(yù)測產(chǎn)品銷路的寬窄和數(shù)量，這樣可以避免出現(xiàn)投資風(fēng)險(xiǎn)。

標(biāo)簽：燈籠種植人工