無機鹽指的是由酸和堿反應生成的物質，組成上是由金屬元素或銨根與酸根組成的，是物質中的一類，而食鹽的主要成分是氯化鈉是一種具體的物質，是無機鹽中的具體的一種物質，

無機鹽能代替食鹽嗎？

除了氯化鈉之外，其他無機鹽不能代替食鹽。

食鹽是無機鹽的一種，無機鹽包括食鹽。

食鹽就是氯化鈉。

無機鹽即無機化合物中的鹽類。無機鹽是無機物，簡稱礦物質，在生物細胞內通常只占鮮重的1％至1.5％，現階段人的身體現已發現20多種，在其中大量的元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg，微元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘等。

無機鹽有很多種，有的重金屬無機鹽對人體有害，有的無機鹽可以代替食鹽，有的不能替代，比如，氯化鉀，或者氯化鎂可替代食鹽，而氯化銅就不能替代氯化鈉了，而有些無機鹽難溶于水，其性質不穩定，食鹽是氯化鈉，它是一種調味品，人們日常生活離不開它。

不可以代替食鹽。比如亞硝酸鈉。

因為亞硝酸鈉有毒。亞硝酸鈉是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。

亞硝酸鈉易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈堿性，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有咸味，又是被用來制造假食鹽。亞硝酸鈉暴露于空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解，生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。

標簽：無機鹽食鹽代替