變態(tài)雞翅用的什么是辣椒?
作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-10-11分類(lèi):無(wú)機(jī)化工瀏覽:103
好些不是天然辣椒,放的是壬酸香草酰胺
變態(tài)辣成分---壬酸香草酰胺
一、英文名稱(chēng):Nonivamide (Pelargonic acid vanillylamide)
二、化學(xué)名稱(chēng):壬酸香草酰胺 N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)壬酰胺
三、分 子 式:C17H27NO3
壬酸香草酰胺又稱(chēng)“辣椒素”是一種含香草酰胺的生物堿,天然辣椒素由辣椒素、二氫辣椒素、降二氫辣椒素、高二氫辣椒素、高辣椒素等系列同類(lèi)物族所組成,辣椒堿中唯有壬酸香草酰胺最具有強(qiáng)烈的辛辣味和非常強(qiáng)烈的刺激性,壬酸香草酰胺可從天然辣椒中提取或用化學(xué)方法合成制取。合成辣椒素在價(jià)格和辣度上比天然辣椒素占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)
壬酸香草酰胺分子量:293.4;熔點(diǎn):56-58℃;分解溫度:340℃;水溶性:在25℃時(shí)27ppm,可很好的溶于醇類(lèi)及有機(jī)溶劑中。
六、主要用途:
1、本產(chǎn)品在醫(yī)藥生產(chǎn)中的應(yīng)用:
據(jù)國(guó)外文獻(xiàn)報(bào)道:辣椒堿主要用作于神經(jīng)肽P-物質(zhì),能打開(kāi)細(xì)胞膜上的Ca2+、Na+通道、阻礙小腸吸收硫胺素,具有理想的鎮(zhèn)疼消炎、通經(jīng)活絡(luò)、活血化瘀作用,已廣泛應(yīng)用于治療風(fēng)濕、跌打損傷、凍傷、癌癥、戒毒、鎮(zhèn)疼、止癢、殺菌、消炎等多種藥物生產(chǎn)??梢灾斡恍┤纾簬畎捳詈笊窠?jīng)疼、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和骨關(guān)節(jié)炎、糖尿病性神經(jīng)疼、嚴(yán)重銀屑病等難治性疾病。
2、本產(chǎn)品是生產(chǎn)新型綠色環(huán)保型生物農(nóng)藥的主要成分:
“壬酸香草酰胺”制成的微乳劑是一種新型植物源環(huán)保型生物殺蟲(chóng)劑,對(duì)目類(lèi)害蟲(chóng),具有藥效高、持效期長(zhǎng)、安全性好、對(duì)環(huán)境無(wú)污染等特點(diǎn)。是一種理想的無(wú)公害農(nóng)藥。
3、本產(chǎn)品是生產(chǎn)防蟻、防鼠忌避劑的主要原料:
防蟻、防鼠忌避劑是一種以辣椒素為主的組和物微膠囊,具有強(qiáng)烈的辛辣味,可使鼠類(lèi)動(dòng)物的口腔粘膜和嗅覺(jué)神經(jīng)受到強(qiáng)烈刺激而厭棄嚼切,同時(shí)又能擊殺白蟻,是一種具有雙功能的新型材料。用于PVC、PE等塑料中可以防止老鼠、白蟻對(duì)產(chǎn)品的食蝕傷害,經(jīng)國(guó)內(nèi)大中型電纜生產(chǎn)企業(yè)的多年使用,已確認(rèn)產(chǎn)品無(wú)毒、高效、持久的優(yōu)良性能。
4、本產(chǎn)品是無(wú)公害船用辣味防污漆的主要原料:
聯(lián)合國(guó)2001年10月在倫敦會(huì)議上審議通過(guò)的“控制船用有害防污漆系統(tǒng)公約”規(guī)定:2003年1月1日起,全球禁止生產(chǎn)和使用含有TBT等有毒船用防污漆,因此,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)無(wú)公害船用辣味防污漆是國(guó)際船用防污漆的發(fā)展方向,目前國(guó)內(nèi)已有廠家在批量生產(chǎn),其技術(shù)已達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。
5、本產(chǎn)品用在軍事上:
是生產(chǎn)制造催淚彈、催淚槍和警用防衛(wèi)武器的主要成分
毒 理:
盡管辣椒素本身并不能造成化學(xué)燒傷或者其它直接組織損傷,但對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)卻影響甚大。除了難以置信的疼痛之外,受害人眼淚鼻涕將不受控制,肌肉痙攣,甚至30到45分鐘內(nèi)呼吸嚴(yán)重困難。
從中可以看出,該化學(xué)品很可能就是變態(tài)辣上的結(jié)晶粉末。而且說(shuō)的很清楚,普通辣椒含有多種辣椒素的混合物(辣椒特有的氣味),而純辣椒素是只具刺激性的。這東西是警用催淚彈和防身噴霧劑的成分!!!
奉勸大家別再去用自己的舌頭和胃去嘗試催淚彈?。。?
變態(tài)辣從來(lái)不在現(xiàn)場(chǎng)做,要在小屋子躲起來(lái)做。仔細(xì)看變態(tài)辣上面的粉末,并不是辣椒粉或者植物粉末,而是有點(diǎn)像米粉的細(xì)顆粒粉末狀物。用辣子油腌制一下,就看上去很像辣子粉。剛接觸舌頭的時(shí)候,嘗到的是辣子油,所以感覺(jué)不辣,等到那些被油包裹的粉末溶于唾液的時(shí)候,就開(kāi)始辣了,而且也不像辣椒面的辣,基本沒(méi)有辣椒的味道,而是只剩下辣。
剛端上來(lái)的時(shí)候,聞起來(lái)不像辣椒應(yīng)有的揮發(fā)性辣味,一點(diǎn)辣味都聞不到。理論說(shuō)如果是超辣的辣椒粉,加熱肯定會(huì)揮發(fā)(辣椒油脂是揮發(fā)性的),能聞到。但實(shí)際問(wèn)到的是略苦的一種藥味!有點(diǎn)像FB的麥稈的氣味。
而且,吃變態(tài)辣一定要用筷子,不讓用手碰,碰了手會(huì)紅腫。想象這么大刺激性的東西,對(duì)口腔粘膜來(lái)說(shuō)是什么概念?!所以,個(gè)人認(rèn)為,變態(tài)辣里面是一種極度刺激性的化學(xué)成分,而非辣椒粉。而且對(duì)人體的傷害是很大的,有個(gè)朋友吃了半塊,晚上嘔吐,說(shuō)明人體的腸胃對(duì)它是自然排斥的。腸胃會(huì)對(duì)有毒物質(zhì)(如酒精、農(nóng)藥)本能?chē)I吐反應(yīng),所以既然會(huì)引發(fā)嘔吐,顯然是對(duì)人體有害的物質(zhì)!
所以請(qǐng)大家不要再?lài)L試“變態(tài)辣”之類(lèi)的東西!
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