一、雞蛋的營養成分很豐富。有蛋白質、脂肪、維生素以及無機鹽、效素等。對補充人體營養起著很重要的作用。

二、雞蛋中的脂肪，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。

三、氨基酸:雞蛋中的蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率

用空心菜喂雞有益嗎？

用空心菜喂雞是有益的，空心菜富含維生素B1，B2.維生素C，胡蘿卜素，蛋白質，脂肪，糖類，無機鹽等有益元素。

空心菜采摘回來，清洗干凈，瀝干水份，切成碎塊，按一斤飼料加入二兩空心菜加入雞飼料攪拌均勻，然后投放到多個雞槽內，以免雞扎緊踩踏造成傷害。一天喂食二次，一個星期喂食二次即可，以免雞吃食過多而厭食。

可以啊，雞是很好喂的，雞什么都吃，吃糧食，飼料，還有青菜，當然空心菜也吃，其實吃什么都對雞會有好處的，畢竟雞得下蛋，形成一個蛋得需要很多營養的，營養跟不上的話，怎么行，雞喂得好，雞下的蛋就多，雞喂不好，下的蛋就少，多吃就好。

當然可以啊，空心菜有大量的維生素和纖維素，拿來喂雞是有益的，而且雞是雜食動物，綠葉蔬菜就是等于它的水果，只是有的雞喜歡吃，有的雞不喜歡吃而已，在農村喂雞的話也會給一些青菜喂它，雞不挑食比較好養，也有很多人會給雞喂空心菜的

小雞多種維生素和礦物質配方

小雞的常用飼料
.一,能量飼料,玉米,糙米,稻谷,高粱,小麥麩,次粉.全脂米糠,脫脂米糠,小麥,油脂,
二,蛋白質飼料,膨化大豆,豆粕,豆餅.棉籽粕,花生粕,菜籽粕,芝麻粕,葵花籽粕.玉米蛋白粉,玉米胚芽粕,全魚粉,下雜魚粉,水解羽毛粉,肉粉和肉骨粉,
三,礦物質飼料,磷酸鈣類,骨粉,石粉,貝殼粉,
四,特殊添加劑,植物酶,著色劑,
五,綠色飼料添加劑,酶制劑,中草藥飼料添加劑,酸制劑,糖萜素

雞是蛋白變的還是蛋黃變的

雞蛋也不是“一個”卵細胞。沒有細胞有這么大。雞蛋由卵殼、卵殼膜、蛋白(蛋清或卵白)、蛋黃(卵黃)及胚盤等部分組成。蛋黃上的小白點叫做胚盤，是由受精卵分裂形成的。胚盤是進行胚胎發育的部位，蛋黃內貯存著供胚胎發育的營養物質。卵殼和蛋白都具有保護卵細胞的作用，蛋白還能供給胚胎發育所需要的養料和水分。卵殼里面有兩層卵殼膜，在卵的鈍端分開形成氣室，氣室內貯存空氣，供給胚胎發育所需要的氧氣。
綜上所述，雞蛋的各部分在發育成小雞的過程中起的作用：

蛋殼：保護胚胎的作用；

氣室：直接給胚胎提供氧氣；

蛋黃(卵黃)：直接提供胚胎營養；

蛋白（蛋清或卵白），蛋白質，主要作用：保護胚胎，做緩沖劑，并提供一定胚胎成長所需蛋白質和水分。

標簽：黃變蛋白還是