雞飼料精富含鈣和磷，對雞生長發育很重要。

鈣是構成雞體骨骼及硬組織的重要成分。雞體所含 鈣總量的90%以上存在于骨骼中，脫脂骨中鈣約占1/3,主要由磷酸鈣組成；約10%的與含在軟組織中，對維持肌肉與神經的興 奮性、正常凝血過程等起重要作用。

磷是雞體中含量僅次于鈣的礦物質元素。磷也是構成雞骨骼的主要原料，雞體磷總量的80%左右存在于骨中，其他磷含于軟組織中，是構成軟組織中某些物質和體液中緩沖體系的 成分，并對機體代謝產生重要的作用。

因而，雞飼料中必須含有 一定數量的磷。缺磷或相對于鈣水平的磷過低，通常使飼料轉化率降低，食 欲明顯下降或拒食，增重減慢；嚴重缺磷時出現異食癖，可引起 生長雞脛骨發育不良或缺磷佝僂癥（癥狀與缺鈣佝僂癥相似）。

孵蛋幾天的蛋最有營養？

孵化十四天的活胚胎蛋，此時的營養價值是最高的。

毛蛋的營養本身富含蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素等營養成分。是很有營養的食物。毛蛋實際上就是受精蛋在孵化的14至21天內，由于溫濕度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎。毛雞，就是已孵化成的小雞，因溫濕度或外在原因等，造成的雖已在蛋殼內孵化成雞，但卻沒有成活的雛雞。實蛋則是未受精的雞蛋經過孵化后沒有孵出小雞的蛋，也叫“寡蛋”。

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