怕冷補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽
　　研究表明，人怕冷與飲食中無(wú)機(jī)鹽缺少很有關(guān)系。建議冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因?yàn)槭卟说母o里所含無(wú)機(jī)鹽較多。
　　鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響人體的心肌，血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對(duì)人體御寒也很重要，它可使人體產(chǎn)熱功能增強(qiáng)，因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主，但也不能過(guò)咸，每日攝鹽量最多不超過(guò)6克為宜。

幾種無(wú)機(jī)鹽缺乏時(shí)的癥狀和食物來(lái)源

無(wú)機(jī)鹽 缺乏癥狀 食物來(lái)源 鈣 拘僂病，骨質(zhì)疏松 海帶，蝦皮，黑木耳，黑芝麻 磷 厭食，貧血，肌無(wú)力，骨痛 南瓜籽，面包，谷物，干果 鐵 缺鐵性貧血 豬肝，牛肉，豬肉，雞肝，大豆 碘 甲狀腺腫，智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙 海帶，海蜇，菠菜，芹菜， 鋅 生長(zhǎng)發(fā)育不良，味覺(jué)發(fā)育障礙 牡蠣，花生，魚(yú)，奶，栗子 我是一名七年級(jí)下的中學(xué)生，尤其對(duì)生物感興趣，希望你多吃含無(wú)機(jī)鹽的食品！

什么是維生素?zé)o機(jī)鹽？

無(wú)機(jī)鹽（礦物質(zhì)）礦物質(zhì)是人體主要組成物質(zhì)，碳、氫、氧、氮約占人體重總量的96%，鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫占3.95%，其他則為微量元素共41種，常為人們提到的有鐵、鋅、銅、硒、碘等。每種元素均有其重要的、獨(dú)特的、不可替代的作用，各元素間又有密切相關(guān)的聯(lián)系，在兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中這部分占很大比例。礦物質(zhì)雖不供能，但有重要的生理功能：①構(gòu)成骨骼的主要成份；②維持神經(jīng)、肌肉正常生理功能；③組成酶的成分；④維持滲透壓，保持酸堿平衡。 維生素 英文名稱(chēng)： vitamin 定義1： 生物的生長(zhǎng)和代謝所必需的微量有機(jī)物。分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類(lèi)。前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，后者有B族維生素和維生素C。人和動(dòng)物缺乏維生素時(shí)不能正常生長(zhǎng)，并發(fā)生特異性病變，即所謂維生素缺乏癥。

缺少下列哪種無(wú)機(jī)鹽時(shí)，會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力的貧血癥狀（　　）A．鈣B．磷C．鐵D．

紅細(xì)胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白，血紅蛋白的特性是在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離；血紅蛋白的這一特性，使紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧的功能；血液里紅細(xì)胞的數(shù)量過(guò)少，或者紅細(xì)胞中的血紅蛋白的含量過(guò)低，叫貧血．貧血患者由于血液運(yùn)輸氧的能力低，影響體內(nèi)各器官的正常生理活動(dòng)，因而表現(xiàn)出精神不振、疲勞、頭暈、面色蒼白等癥狀，一般的貧血患者，應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富的食物．
故選：C

標(biāo)簽：無(wú)機(jī)鹽乏力貧血