人體所需六大營養(yǎng)素有碳水化合物(糖類)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機(jī)鹽(礦物質(zhì))。

營養(yǎng)素指食物中可被人體吸收利用的物質(zhì)，主要分為宏量營養(yǎng)素，即碳水化合物、脂肪、纖維素、蛋白質(zhì)、水；微量營養(yǎng)素，即礦物質(zhì)、維生素。

我查閱了一下資料，將六大營養(yǎng)素主要由什么組成、對人體會產(chǎn)生什么作用、缺少會造成怎樣的后果等分享給友友們：

糖類——由淀粉、蔗糖、葡萄糖三元素組成，是保護(hù)肝臟、維持體溫恒定的必要物質(zhì)。長期缺糖，可導(dǎo)致身體消瘦、機(jī)體抵抗力減弱。

油脂——脂肪是人體內(nèi)含熱量最高的物質(zhì)，具有維持正常體重、保護(hù)內(nèi)臟和關(guān)節(jié)、滋潤皮膚、提供能量功能。

蛋白質(zhì)——少年兒童生長發(fā)育不可或缺的物質(zhì)，瘦肉、牛奶蛋白質(zhì)含量較高。

維生素——在孩子生長發(fā)育及生理功能方面，維生素是必不可少的有機(jī)化合物，缺少維C，會導(dǎo)致壞血病等。

水——水是生命之源，環(huán)境溫度高、勞動強(qiáng)度大、參加體育運(yùn)功，均需要補(bǔ)充水分。嚴(yán)重缺水，會導(dǎo)致死亡。

無機(jī)鹽——即礦物質(zhì)，包括常量元素(鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、硫)及微量元素(鐵、銅、鋅、硒等)，是人體代謝必要物質(zhì)。如，缺鈣會導(dǎo)致老年人骨質(zhì)疏松，缺鐵會引起缺鐵性貧血，缺鋅會導(dǎo)致發(fā)育不良等。

那么，人體需要的六大營養(yǎng)素是從哪里來的呢？主要來自于谷類、蛋類、奶類、根莖類、肉類、魚蝦貝類、豆類、干果類及蔬菜瓜果類食物。

在生活中，只要我們注意做到營養(yǎng)均衡、分配合理，你會發(fā)現(xiàn)，保持精力充沛、身體健康其實(shí)并不是遙不可及的事兒。

營養(yǎng)素就是能在體內(nèi)消化吸收和代謝，用以供給能量，構(gòu)成和修補(bǔ)身體組織及調(diào)節(jié)生理功能的物質(zhì)。

六大營養(yǎng)素是指蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、水和礦物質(zhì)6大類物質(zhì)。

這些營養(yǎng)素在人體生命活動中，起到了至關(guān)重要的作用。良好的膳食模式可以提供人體充足的營養(yǎng)，保障膳食和能量的平衡，有益人體健康。

天然食物中除了含有多種營養(yǎng)成分外，還含有其他許多有益健康的成分，對促進(jìn)健康具有重要作用。

對于健康的人來說，除碘等個別營養(yǎng)素外，通?？梢酝ㄟ^合理膳食滿足機(jī)體對營養(yǎng)素的需要。

需要注意的是，隨著人們保健意識的逐漸提高，市面上也出現(xiàn)了許多營養(yǎng)素補(bǔ)充劑產(chǎn)品。

但是營養(yǎng)素補(bǔ)充劑不是越多越好，不能盲目食用。當(dāng)膳食不能滿足營養(yǎng)需要時，可咨詢營養(yǎng)師或?qū)I(yè)醫(yī)生，根據(jù)自身的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求，選擇適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

無機(jī)鹽是由哪些物質(zhì)主成的

無機(jī)鹽是存在于體內(nèi)和食物中的礦物質(zhì)營養(yǎng)素，由有機(jī)物和無機(jī)物綜合組成。

無機(jī)鹽，又叫礦物質(zhì)，它包括了金屬和非金屬元素及這些元素組成的各種化合物。

人體內(nèi)除氫、氧、氮、碳、硫有機(jī)化合物以外其余化合物統(tǒng)稱為無機(jī)鹽。人體所需要的無機(jī)鹽、根據(jù)在體內(nèi)的含量、分為必需常量元素（氫、氧、氮、碳、鈣、鎂、磷、氯、鉀、鈉11種）在人體內(nèi)含量多、需要量也較大亦稱宏量元素。

其余各種元素，無論含量多少，可統(tǒng)稱為無機(jī)鹽。其中含量較多的有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯等元素,其它元素如鐵、銅、碘、鋅、錳、鉆等，由于存在數(shù)量較少，有的甚至只有痕量。故稱為微量元素。

無機(jī)鹽的種類很多，功能各異，約占體重的5%。它在體內(nèi)的功能可分為構(gòu)造人體組織和調(diào)節(jié)生理機(jī)能兩大類。對人體特別重要的有鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯等11種微量元素。

標(biāo)簽：無機(jī)鹽是由物質(zhì)