1. 桑葉的灰分為什么如此之高，跟桑樹的種植環境產地和桑樹本身的特性有關。
2. 首先我們來看一下灰分的組成成分，根據中國藥典2015版的注釋，灰分的主要成分為無機物，主要是一些無機鹽離子和重金屬離子。在高溫灼燒下，有機物全部轉化為二氧化碳和水分揮發了。只剩下無機物比如鈉鹽、鉀鹽等和重金屬比如砷鉛汞鎘等。
3. 根據《廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所》的最新研究報告，桑樹具有一定的富集重金屬和無機鹽的功能，因而能改善土壤的環境。所以桑葉里面富含無機鹽和重金屬。
4. 綜合2、3，我們知道桑葉里面無機鹽和重金屬超高，所以灰分也會超高的原理。

微生物的營養物質有幾大類?生活條件有哪些?

微生物所需的營養物質有6大類，即：碳源、能源、氮源、生長因子、無機鹽和水。 （1） 碳源： 能提供微生物營養所需碳（元）素或碳架的營養物質稱為碳源。（提供細胞生命活動所需的能量，提供合成產物的碳架）。對于為數眾多的化能異養微生物來說，碳源兼有能源功能的雙功能營養物。 碳源在制作微生物培養基或細胞培養基時有重要的作用，為微生物或細胞的正常生長，分裂提供物質基礎

食物中的六大營養成分名稱及功能 急

糖類

又稱碳水化合物，
是構成人體的重要成分之一。平常我們吃的主食如饅頭、米飯、
面包等都含有糖類物質。白糖、紅糖屬于糖類物質，水果中也含有很多的糖類。糖類的主要
功能是為人體的生命活動供給能量，人體所需能量的70％以上是由糖類氧化分解提供的。

蛋白質

是構成細胞的基礎物質。成年人體內的蛋白質含量約占16．3％，其總量僅次于水。蛋白質還用于更新和修補組織細胞，也可以提供人體能量。沒有蛋白質就沒有生命。

油脂：
人體所需的總能量的10％-40％是由脂肪所提供的，是營養物質中產熱量最高的一種，人體內的脂肪是重要的儲能物質和組織細胞的結構成分。

無機鹽：
又稱礦物質，對我們的身體非常重要。
水果、蔬菜和谷物中都含有重要的無機鹽。礦泉水中無機鹽的含量也非常豐富，我們平時的飲用水中也溶有無機鹽。人類的一些疾病與各種無機鹽的不足有關。例如，有一種貧血就是因為病人體內鐵的含量不足而引起的。骨折病人需要多吃含鈣的食物，這是因為骨骼的生長需要鈣。有些兒童發育遲緩，智力發展也比同齡孩子慢，這是因為他們對鋅的攝人不足。長期缺碘會引發甲狀腺腫大等病癥，在食鹽中加入碘能預防這類疾病。

維生素：
人體的生長和發育、生命活動離不開維生素。大部分維生素人體自身不能合成，
所以必須從食物中攝入，人缺乏維生素就會生病。

水：
在人體內含量最多，約占體重的60％—70％。水又是體內最好的潤滑劑和溶劑，人體的各項生命活動都離不開水。

血里面有什么物質？

血并不是固體，只是其中有許多形成分（血細胞）
成分：

由有形成分和血漿所組成。其中有形成分占血液的45%，共有三類。

1.紅細胞是血液有形成分中數量最多的一種，其體積小，圓而扁平，邊緣厚，中間凹入，無核，其主要成分是血紅蛋白。血紅蛋白的主要特點是在氧多的地方，容易與氧結合，在氧少的地方，又容易與氧分離。因此它的主要功能是運輸氧氣。血紅蛋白呈紅色，與氧結合的程度，決定了它的顏色，含氧較多的動脈血是鮮紅色，含氧較少的靜脈血呈暗紅色。

2.白細胞：

白細胞是無色、有核的圓形細胞，比紅細胞略大，白細胞的正常值是每升血液中有。白細胞種類多，如有顆粒細胞、淋巴細胞等，它們在血液中各占有一定比例，當患病時，會發生變化，可作為診斷疾病的參考數據。

3.血小板：

血小板是很小的無核小體，其主要功能是促進血液凝固。血小板在每升血液中有---個，當數量減少到一定程度時，皮膚、黏膜、內臟等處容易出血。

除有形成分外，其他部分即為血漿。血漿是血液中的液體成分。血漿中含許多重要物質，有蛋白質、無機鹽（鉀、鈉、鈣等）、抗體、激素等。其中水分占91%---92%。
吃一個饅頭消化過程是這樣的,現在嘴巴里面分解成麥芽糖,然后到了胃里去進行咀嚼,最后到了小腸里面進行吸收消化,吸收大部分的營養.

標簽：物質里面什么