1. 桑葉的灰分為什么如此之高，跟桑樹的種植環(huán)境產(chǎn)地和桑樹本身的特性有關(guān)。
2. 首先我們來看一下灰分的組成成分，根據(jù)中國藥典2015版的注釋，灰分的主要成分為無機物，主要是一些無機鹽離子和重金屬離子。在高溫灼燒下，有機物全部轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水分揮發(fā)了。只剩下無機物比如鈉鹽、鉀鹽等和重金屬比如砷鉛汞鎘等。
3. 根據(jù)《廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所》的最新研究報告，桑樹具有一定的富集重金屬和無機鹽的功能，因而能改善土壤的環(huán)境。所以桑葉里面富含無機鹽和重金屬。
4. 綜合2、3，我們知道桑葉里面無機鹽和重金屬超高，所以灰分也會超高的原理。

微生物的營養(yǎng)物質(zhì)有幾大類?生活條件有哪些?

微生物所需的營養(yǎng)物質(zhì)有6大類，即：碳源、能源、氮源、生長因子、無機鹽和水。 （1） 碳源： 能提供微生物營養(yǎng)所需碳（元）素或碳架的營養(yǎng)物質(zhì)稱為碳源。（提供細(xì)胞生命活動所需的能量，提供合成產(chǎn)物的碳架）。對于為數(shù)眾多的化能異養(yǎng)微生物來說，碳源兼有能源功能的雙功能營養(yǎng)物。 碳源在制作微生物培養(yǎng)基或細(xì)胞培養(yǎng)基時有重要的作用，為微生物或細(xì)胞的正常生長，分裂提供物質(zhì)基礎(chǔ)

食物中的六大營養(yǎng)成分名稱及功能 急

糖類

又稱碳水化合物，
是構(gòu)成人體的重要成分之一。平常我們吃的主食如饅頭、米飯、
面包等都含有糖類物質(zhì)。白糖、紅糖屬于糖類物質(zhì)，水果中也含有很多的糖類。糖類的主要
功能是為人體的生命活動供給能量，人體所需能量的70％以上是由糖類氧化分解提供的。

蛋白質(zhì)

是構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)。成年人體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量約占16．3％，其總量僅次于水。蛋白質(zhì)還用于更新和修補組織細(xì)胞，也可以提供人體能量。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。

油脂：
人體所需的總能量的10％-40％是由脂肪所提供的，是營養(yǎng)物質(zhì)中產(chǎn)熱量最高的一種，人體內(nèi)的脂肪是重要的儲能物質(zhì)和組織細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分。

無機鹽：
又稱礦物質(zhì)，對我們的身體非常重要。
水果、蔬菜和谷物中都含有重要的無機鹽。礦泉水中無機鹽的含量也非常豐富，我們平時的飲用水中也溶有無機鹽。人類的一些疾病與各種無機鹽的不足有關(guān)。例如，有一種貧血就是因為病人體內(nèi)鐵的含量不足而引起的。骨折病人需要多吃含鈣的食物，這是因為骨骼的生長需要鈣。有些兒童發(fā)育遲緩，智力發(fā)展也比同齡孩子慢，這是因為他們對鋅的攝人不足。長期缺碘會引發(fā)甲狀腺腫大等病癥，在食鹽中加入碘能預(yù)防這類疾病。

維生素：
人體的生長和發(fā)育、生命活動離不開維生素。大部分維生素人體自身不能合成，
所以必須從食物中攝入，人缺乏維生素就會生病。

水：
在人體內(nèi)含量最多，約占體重的60％—70％。水又是體內(nèi)最好的潤滑劑和溶劑，人體的各項生命活動都離不開水。

血里面有什么物質(zhì)？

血并不是固體，只是其中有許多形成分（血細(xì)胞）
成分：

由有形成分和血漿所組成。其中有形成分占血液的45%，共有三類。

1.紅細(xì)胞是血液有形成分中數(shù)量最多的一種，其體積小，圓而扁平，邊緣厚，中間凹入，無核，其主要成分是血紅蛋白。血紅蛋白的主要特點是在氧多的地方，容易與氧結(jié)合，在氧少的地方，又容易與氧分離。因此它的主要功能是運輸氧氣。血紅蛋白呈紅色，與氧結(jié)合的程度，決定了它的顏色，含氧較多的動脈血是鮮紅色，含氧較少的靜脈血呈暗紅色。

2.白細(xì)胞：

白細(xì)胞是無色、有核的圓形細(xì)胞，比紅細(xì)胞略大，白細(xì)胞的正常值是每升血液中有。白細(xì)胞種類多，如有顆粒細(xì)胞、淋巴細(xì)胞等，它們在血液中各占有一定比例，當(dāng)患病時，會發(fā)生變化，可作為診斷疾病的參考數(shù)據(jù)。

3.血小板：

血小板是很小的無核小體，其主要功能是促進血液凝固。血小板在每升血液中有---個，當(dāng)數(shù)量減少到一定程度時，皮膚、黏膜、內(nèi)臟等處容易出血。

除有形成分外，其他部分即為血漿。血漿是血液中的液體成分。血漿中含許多重要物質(zhì)，有蛋白質(zhì)、無機鹽（鉀、鈉、鈣等）、抗體、激素等。其中水分占91%---92%。
吃一個饅頭消化過程是這樣的,現(xiàn)在嘴巴里面分解成麥芽糖,然后到了胃里去進行咀嚼,最后到了小腸里面進行吸收消化,吸收大部分的營養(yǎng).

標(biāo)簽：物質(zhì)里面什么