這個問題確實值得探討，同另外一個問題“美國種地的農民僅僅200多萬，為什么還不缺糧？”相類似！其實這兩個問題也可以合并起來說，答案都是一個：而今農業機械化程度高，單產高！也就是說即便是在種地的農民數量不多的情況下也依然可是實現糧食的豐產，維護糧食安全。對此我們就來分別從以上兩個方面解析一下！

當前農業的機械化程度高同傳統農業區別較大的是，而今農田基本上都是機械化作業。最為原始的農業自然是采用人工耕地，隨著人們對于動物的馴化，基本上農業的耕種采用了耕牛，這已經大大提高了勞動勞動效率，而后機械化的出現，小型拖拉機的耕地速度就更快了，一畝地大概2個小時的樣子就能夠完成，然而大型拖拉機耕一畝地僅僅只需要半個小時的樣子即可完工。比原始的人工刨地來說耕地效率真的是幾十倍、幾百倍的提升。可以說正是機械化的普及在農業耕種這樣相對比較粗放的領域已經能夠取代許多人力勞動，過去10個人需要完成的工作，而今的農業僅僅一個人可能就已經夠了。自然種地的人也就相對少了很多了。

單產大幅度提升從我國建國之初糧食總產1.13億噸到如今我國糧食總產6.21億噸，糧食總產量翻了將近6倍，而隨著我國城市化的擴張，這還是在我國更面面積逐年縮減的情況下所取得的成果。如何實現的呢？在土地面積縮減的情況下，只能是單位面積的產量大幅度提升！

我國糧食產量的提高固然同而今的土地聯產承包責任制實施有關，該政策土地分配到戶，使得人們的種地積極性大幅度提高。然而另一方面也同我國育種科學家的不懈努力付出有關，比如說玉米，在建國之際還在普遍種植常規種，然而逐步的已經被雜交種所取代，玉米的單產也從那時候的每畝200-400斤，實現了如今常態性的每畝過千斤。

綜上來說，未來的農業種糧人將會越來越少，參照一下國土面積同我國相當的美國，全國農民僅僅220萬，然而我國的農民卻有6億（也有說是8億），從我國的耕地現狀來說，一億人耕地完全可以滿足當前的農業生產，然而對于一個人口基數如此之大的國家來說，如果驟然將土地集中起來，那么多的農民又到哪里謀生呢，這也是一個問題。不過而今農業的發展來說單產提高，農業從業人員縮減確實是未來的大勢所趨。

假如全國農業都不用化肥農藥，用農家肥，糧食總產量會減少多少？

題主用的是假如，但是假如是沒有用的，如果不用化肥農藥中國的糧食產量又回到五六十年代，在沒有分田單干之前我的年齡還小，但已經記事，土地雖然是集體所有各家都分到幾分自留地，各家都把農家肥施的足夠多畝產就是二三百斤，現在用化肥農藥畝產一千幾百斤，中國十四億人，土地不用化肥農藥，得有多少人吃不上飯，中國糧食增產靠的就是化肥農藥，真正離開化肥農藥試試，頭一兩年可能還可以，有以前施化肥的殘留，再以后會越來越減產，只要經歷過沒有化肥農藥那個年代的人都能回想起來，現在人能吃的飽靠的就是化肥農藥，和這些年農業科學家們研究出來的優良種子，沒有這些到現在中國人還是要餓著肚子，這是鐵的事實。

袁隆平院士去世，對我國農業發展有什么影響嗎？

我來回到這個問題：

袁隆平院士的去世對我國的農業發展不僅僅是產生影響，而是我國農業科研上的重大損失。袁隆平院士一輩子就只做了一件事，那就是讓中國十幾億人吃飽了肚子，不光吃飽了肚子，還富裕了農民。

我是農村長大的，從小就知道農民種地的辛苦。到現在中國十四億人中還有七億農民在種地，七八十年代的時候全國的經濟一半以上都是靠農業支撐，農業的錢從哪來？糧食，地里收的糧食。我們湖北大多數地區每年都是種一季水稻，開始都是種國際稻，每年的四月份開始下種，等到秧苗發蔸長到一尺多高的時候再拔出來，一株一株地移栽到整改好的田里，然后經過施肥，控水，打農藥的過程，到六個月后也就是每年十月份開始收割，脫粒，再晾曬干。整整六個多月的辛勤勞動，每畝能收到糧食600多斤。那時候國家窮啊，城里的工人也得吃飯，所以農民收的糧食就有要往國家交的任務，用來供給城里人吃糧。農民交任務糧國家是不給錢的，用來抵扣土地稅，就是農民種的糧食交一大半給國家用來抵扣農田使用的費用。由于畝產低，按國家的規定交了糧食剩下的要留下下一年的種子，還要咬牙賣一部分換錢購買化肥農藥，這樣下來最后余下的糧食往往一家人都不夠吃到第二年的糧食成熟。我記得我小的時候家里每年都還還要參雜糧吃，就是全年不能光吃米飯，還有差不多兩三個月時間要用其它的農作物來代替米飯飽肚子，所以農民基本上種一年地自己都無法吃飽肚子，更別說還有多余的糧食能賣掉讓家里有點經濟收入了。

這一切，隨著袁隆平院士的雜交水稻研究成功開始發生天翻地覆的變化，我們先來看一組數字：1973年輕時候國家開始試種并推廣袁隆平院士花了十多年時間研究出來的雜交水稻，到1988年的時候全國種植面積達到了百分之五十以上（水稻的種植也要適合地區氣候土壤等因素，不是每個地方都能用一樣的種子，我所知道的湖北湖南都是以種雜交稻為主）。1988年的時候水稻畝產能達到1200斤，這時候我們種地的農民雖然依然要交公糧，但是自己種的糧食在交了公糧后能夠自己吃飽肚子了。隨著袁隆平課題組夜以繼日的刻苦研究，雜交稻的品種不斷升級，畝產1400斤、畝產1600斤的雜交稻種子都被研究出來。甚至在在2012年成功突破了畝產1800斤。然后在2017年超級雜交稻品種“湘兩優900（超優千號）”又創畝產紀錄，經第三方專家測產，該品種的水稻在試驗田內畝產1149.02公斤，成功實現了畝產2000斤的科研目標。袁隆平院士的研究成果讓幾億中國農民用同樣的辛苦勞動時間，在同樣大的田地里能收到30年前翻三倍的勞動成果。增收的糧食讓農民不再餓肚子了，有更多的糧食可以用來賣掉增加家庭經濟收入改善家庭生活質量了。更可喜的是農業支撐了國家三十年的改革開放發展，工商業也得到了長足的進步，在2006年農民終于不用再交公糧了，糧食的高畝產在隨后的幾年里讓大批大批的農民光靠種地就擺脫了貧困的”帽子”。所以袁隆平院士是中國的恩人，至少是中國農民的大恩人。

雜交水稻在插秧后緩苗快、成活率高、根系發達、分葉旺盛、抗逆性強、抗病性強、耐瘠薄。產量相比常規稻高，但不好留種，成本也較高（種出來的糧食不能再次做種子，種的時候需要重新購買專門培育出來的種子）。看我文章看到這里的朋友是不是心里早就有一個疑問了？特別是出生在2000年后的年輕人肯定會問，你說了半天的雜交稻米飯為什么我們平時都看不到呢？我們平常吃飯吃的都是東北大米啊，香稻米啊這些，既然雜交稻畝產那么高為什么我們很少吃？種出來的糧食都哪去了？雜交稻確實也有弱點，雖然畝產高但是口感不是很好，時至今日，我們國家富強了，對生活要求提高了，我們有條件吃口感更好的大米了，但是世界上還有很多貧困的國家，沒有袁隆平這樣的科學家，這些國家的人民種出來的糧食依然吃不飽肚子，我們現在種出來的雜交稻都出口賣給他們了。現在很多非洲國家都在種袁隆平院士研究出來的雜交稻，這些國家的農民也都像三十年前的我們一樣，享受袁隆平院士的研究成果。袁隆平院士不光在非洲種雜交稻，還在迪拜用沙漠和海水種出來了海水稻，這成了阿拉伯人的福音。所以說袁隆平院士的研究造福了世界人類也不為過。

在非洲沙漠上種出了水稻

現在，可能更多人會有個疑問，既然袁隆平院士研究的雜交稻我們已經不吃了，那么這個項目就沒有必要再研究下去了啊，袁隆平院士對我們國家的貢獻已經完成了，現在他去世了為什么對我們國家以后的農業發展是重大損失呢？三年前八十八歲高齡的袁老還在新疆的沙漠和咸堿土壤多的地區研究出了適合這種地方種植的種子，如果他不去世，他研究了一輩子的經驗將是我們國家多寶貴的資源和財富呀？我們來假設一些以后的狀況：假設某年大饑荒或是發生了戰爭，，全世界對中國進行糧食大封鎖，那么國家就可以馬上把那些好口感低產量的糧食種子換成袁隆平院士研究出來的“超級水稻”種子，只要短短幾個月就能保證全國人民有飯吃，有了高產的“超級稻”，在國家極度艱難的情況下就不會再出現啃樹皮、吃草根、吃觀音土，甚至餓到人吃人的地步。有了這層最基本的保障，國家就更有底氣和實力戰勝任何強大的對手。畢竟，糧食安全是世界任何國家都最最重視的，缺糧的后果，就是餓死千千萬萬人。自己餓都餓死了還怎么戰勝對手？

國士無雙，再怎么珍貴再怎么舍不得，袁老今天已經離我們而去了，我們只能懷著萬分沉痛的心情最后一聲對您說：袁老！您一路走好！

今天，是袁老離開我們的日子，在回答這位條友問題的同時，也借此文沉痛悼念為中國人民奉獻了一生的袁隆平院士！

昨晚地震不斷，今天我國“共和國勛章”獲得者、中國工程院院士、國家雜交水稻工程技術研究中心主任、湖南省政協原副主席袁隆平仙逝，地震是不是預示著什么？

作為我國研究與發展雜交水稻的開創者，袁老也是世界上第一個成功地利用水稻雜種優勢的科學家，被譽為“雜交水稻之父”。他成功選育了世界上第一個實用高產雜交水稻品種“南優2號”。

雜交水稻的成果自1976年起在全國大面積推廣應用，使水稻的單產和總產得以大幅度提高。20多年來，他帶領團隊開展超級雜交稻攻關，實現了大面積示范每公頃10.5噸、12噸、13.5噸、15噸的目標。第三代雜交稻叁優一號，2020年作雙季晚稻種植平均畝產達911.7公斤，加上第二代雜交早稻畝產619.06公斤，全年畝產達1530.76公斤，實現了周年畝產稻谷3000斤的攻關目標。還在研究海水稻！

“發展雜交水稻，造福世界人民”是袁老畢生的追求。為了實現這一宏愿，他長期致力于促進雜交水稻走向世界。目前，雜交水稻已在多個國家大面積種植，年種植面積達800萬公頃，平均每公頃產量比當地優良品種高出2噸左右。

袁隆平為人類生存與發展做出了卓越貢獻，解決了半個中國溫飽問題，溫飽問題，歷朝歷代都重視的問題，一旦出現吃的問題，古代王朝，很多都是災荒導致老百姓吃不飽，老百姓吃不飽之時，就是國家不穩定之時，糧食安全安全問題就是國家安全問題，為了發展，沒有糧食是絕對不行的，當代更是如此，我國已實現自給自足，像有些國家，糧食不能自給，真是全球出現糧食問題時，買都買不來，還會有什么國家安全之說，所有說，袁老的功勞，千秋萬代，他讓中華民族的脊梁骨挺起來了，也更硬了！

所以說，袁老的仙逝，是我國的一大損失！

標簽：袁隆平農業發展院士