無機化學與生態環境（上）

一.生命必需元素及其生物功能 　　

一.生命元素
　　大自然中一切物質都是由化學元素組成的，人體也不例外，各種化學元素在人體中有不同的功能。健康長壽使人類的共同夙愿，但許多資料證明，危害健康的疾病又與體內某些元素平衡的失調有密切關系。因此，了解生命元素在人體內的功能和存在形式，研究它們與生命活性配體如蛋白質、核酸、氨基酸、核苷酸和有關代謝物等形成的配合物，尤其是研究它們的結構、性質與生物功能之間的關系，從而揭示生命的奧秘，無疑有益于預防疾病、增強體制、保持身體健康。

　　生命元素是指在生物體中能維持其正常生命活動功能所不可缺少的生命元素。科學工作者通過研究環境元素和生命元素的關系，了解到生物體在適應生存和進化中，逐漸形成一套攝入、排泄和適應這些元素的保護機制。研究表明，存在于生命體內的元素可分為四種類型：

　　(1) 生命元素。按其含量的不同，又分為常量元素和微量元素；
　　(2) 可能有益或輔助營養元素(可能為潛在的生命元素)；
　　(3) 沾污元素；
　　(4) 有毒元素。

　　人體內大約含有27種必需元素，其中常量元素為：O、C、H、N、Ca、P、K、S、Cl、Na、Mg等，約占人體重的99.95%，微量元素僅占人體重的0.05%，它們是：Fe、F、Zn、Si、Br、Sn、Cu、V、I、Mn、Cr、Se、Mo、Ni 、Co，但其作用不小。

　　有益元素是指人體中假若缺少這些元素(如Li、Ce、Ai、As、Rb、Ti、Sr、B和稀土元素)雖然可以維持生命，但不能認為是健康的。

　　對于必需元素均有一個最佳攝入量的問題。例如碘以毫克·日-1計，人體的最小需要量為0.1，耐受量為1000，大于1000即為中毒量。

　　有20～30中普遍存在于各組織中的元素，它們的濃度是變化的，而它們的生物效應還沒有被完全確定，它們也可能來自環境的沾污，因此稱沾污元素。當覺察出有



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標簽：無機化學論文