甲醛是一種有毒物質，“長期大量”吃當然對身體有害。問題的核心是：多少是“大量”？ 關于捆綁蔬菜的膠帶，最早出現在2013年，還有些地方政府因此禁止了用塑料袋捆扎蔬菜。詞匯，這個傳說時不時就出來刷一次存在感。有的是說“膠帶甲醛超標10倍”，有的是說“膠帶捆綁的蔬菜位置甲醛超標10倍”。但這兩種說法都是扯淡，因為：不管是食品還是膠帶，根本就沒有“限量標準”——既然沒有“標”，又怎么“超標”？

膠帶是塑料和粘合劑組成的。經過聚合反應，確實可能存在一些甲醛殘留，這可能也是這種傳說的來源。但是，從各地食藥部門和媒體送檢的檢測結果來看，還沒有發現明顯的甲醛殘留。

作為消費者，可以換個角度想：即便是膠帶中含有一些甲醛，與膠帶接觸的那點能有多少？其實，很多食物中天然就含有一定量的甲醛，比如小麥粉中甲醛能達到7毫克/公斤，有的蔬菜和魷魚等食物中含量更高。哪怕是膠帶中真的有一些甲醛殘留，能夠沾多少到菜上？

而且，甲醛很容易溶于水中，即便是沾了一點到菜上，洗菜的時候也很輕易就去掉了。而蔬菜、面粉內部的天然甲醛，洗不掉不也得吃掉嗎？

標簽：甲醛超標膠帶