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拼配
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精制烏龍茶原料怎么收購與拼配?
精制烏龍茶,第一步是要對原料的收購與拼配進行要求。我們知道,烏龍茶主要以內質為主,所以毛茶收購一般都要開湯審評。而不同地區,不同品種的毛茶品質具有很大的區別。毛茶收購評定等...
發布時間:2021-07-20分類:有機原料瀏覽:104評論:0
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原料山雞的收購需要注意什么?
原料山雞主要來自于大型養殖場或個體養殖戶,收購是產品加工開發的第一個環節,直接關系到產品的質量和企業的經濟效益。因此,收購時,除了要根據加工的目的和要求,注意選擇山雞的年齡、體重和...
發布時間:2021-07-20分類:有機原料瀏覽:89評論:0
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