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為什么黃豆吃多了會拉肚子
黃豆是一種植物性的蛋白質哦,淀粉含量少,蛋白質含量高,蛋白質內賴氨酸較多,蛋氨酸卻較少。黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸,能促進兒童的神經發育。亞油酸還具有降低血中膽固醇的作用,所以...
發布時間:2022-09-07分類:聚合物瀏覽:187評論:0
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豌豆有什么營養價值?
豌豆,是雜豆類的一種。小時候,特別想吃豌豆面做成的餅,但家里經濟有限,不能經常吃,只是在我考好后,或我生病了,才會買來給我吃。使得我現在只要回到老家,就會買一袋豆面餅,現在已經說不...
發布時間:2022-09-06分類:無機化工瀏覽:110評論:0
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黃豆的營養價值
黃豆是豆科植物大豆的黃色種子,為“豆中之王”。黃豆性味甘、平,歸脾、胃、大腸經。其含蛋白質40%左右,在量和質上均可與動物蛋白比美,所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳牛”之譽。黃豆...
發布時間:2022-09-04分類:無機化工瀏覽:87評論:0
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如何提高大豆的功能性?
這個問題太籠統了,無法作答!大家好,我是胖強,感謝邀請回答我就特別愛吃大豆,像豆制品,豆腐皮和豆腐,我都特別愛吃,因為豆制品的蛋白質含量高,像我經常健身的人,多吃蛋白質是有好處...
發布時間:2022-08-18分類:聚合物瀏覽:82評論:0
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黃豆的營養價值 黃豆的食用方法有哪些
用料?豬蹄??四個(剁成小塊)??黃豆??一碗??老抽??陳皮??白酒??兩勺??鹽??兩勺??冰糖??兩勺??桂...
發布時間:2022-08-17分類:聚合物瀏覽:113評論:0
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黃豆中的蛋白質
黃豆中的蛋白質黃豆中的蛋白質,蛋白質是一種復雜的有機化合物,舊稱“朊”。在我們身邊有很多蛋白質含量高的食物,比如黃豆,黃豆就是含有蛋白質...
發布時間:2022-08-17分類:無機化工瀏覽:224評論:0
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黃豆算不算是粗糧 ??
黃豆算粗糧。粗糧主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等,以及塊莖類,紅薯、山藥、馬鈴薯等。通常我們會聽到吃粗糧對身體好,大多數...
發布時間:2022-08-16分類:聚合物瀏覽:528評論:0
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關于豆漿!生豆漿里含有有毒物質,請問先把黃豆煮熟后泡6個小時再做豆漿,這些有毒物質會分解嗎??
生的豆類都含有皂甙等等一些不利人體的物質,只要加工時把它完全煮熟就好了。不用那么擔心的。人類食用豆類都幾百上千年了,如果真那么可怕不成毒藥了,那現在還有誰碰各種豆類呢?呵呵!你制豆...
發布時間:2022-08-16分類:聚合物瀏覽:97評論:0
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大豆中可能引起人中毒的成分是什么
黃豆中含有抑肽酶、尿酶、血細胞凝集素等,均為耐熱的有毒物質。未經充分處理的黃豆或其制品,毒素不能被徹底破壞,如進食則對胃腸道有刺激作用,在體內可抑制蛋白酶的活性,引起各種臨床癥狀。...
發布時間:2022-08-15分類:聚合物瀏覽:109評論:0
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黃豆屬于粗糧嗎?
黃豆屬于粗糧。粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的,主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。大豆含量豐富,其中蛋白質的含...
發布時間:2022-08-15分類:聚合物瀏覽:312評論:0
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