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典范
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炒菜時,在什么時候加入鐵醬油才是最佳時機呢?
一、炒菜時,在什么時候加入鐵醬油才是最佳時機呢?醬油里面含有氨基酸等營養物質,特別是大量的谷氨酸,才會讓菜鮮美,但是谷氨酸如果在120度溫度下會轉變成焦谷氨酸,不但沒有鮮味而且還...
發布時間:2023-01-17分類:催化劑及助劑瀏覽:152評論:0
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