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  乳酸菌飲料生產的操作要點有哪些？

  一、乳酸菌飲料生產的操作要點有哪些？具體如下：(1)原料酸乳的發酵條件①菌種要選擇產酸性能力強，且具有生香特性的菌種。如保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜熱乳桿菌等。...

  發布時間：2023-01-04分類：聚合物瀏覽：188評論：0

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