為什么禽肉的營養價值比畜肉的高？

禽類是指雞、鴨、鵝、鴿及野生禽類動物。各種禽肉營養成份大致相近，和畜肉的營養成份也比較相似。禽類含有豐富的蛋白質、無機鹽及維生素。一般蛋白質含15～20％（鵝肉較少，在11％左右）...

發布時間：2022-10-01分類：聚合物瀏覽：75評論：0