為什么禽肉的營養(yǎng)價(jià)值比畜肉的高？

禽類是指雞、鴨、鵝、鴿及野生禽類動(dòng)物。各種禽肉營養(yǎng)成份大致相近，和畜肉的營養(yǎng)成份也比較相似。禽類含有豐富的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽及維生素。一般蛋白質(zhì)含15～20％（鵝肉較少，在11％左右）...

發(fā)布時(shí)間：2022-10-01分類：聚合物瀏覽：83評(píng)論：0