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磨頭
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脆漿粉的主要原料及調(diào)配比例
脆漿面糊的配方一般為:低筋面粉:生粉:泡打粉:水:色拉油=5:1:0.2:6:1.5調(diào)成糊狀靜止15-20分鐘。調(diào)糊時不能用筷子攪拌,要用手捏和,否則面粉出筋就掛糊不勻而炸不形態(tài)...
發(fā)布時間:2022-09-18分類:膠粘劑瀏覽:231評論:0
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