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關于豆漿！生豆漿里含有有毒物質，請問先把黃豆煮熟后泡6個小時再做豆漿，這些有毒物質會分解嗎？？

生的豆類都含有皂甙等等一些不利人體的物質，只要加工時把它完全煮熟就好了。不用那么擔心的。人類食用豆類都幾百上千年了，如果真那么可怕不成毒藥了，那現在還有誰碰各種豆類呢？呵呵!你制豆...

發布時間：2022-08-16分類：聚合物瀏覽：106評論：0

鯽魚黃豆湯含有豐富的營養成分,如常食,益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。據測定,每百克鯽魚湯中,含蛋白質高達20克。　　鯽魚黃豆湯制作方法...

發布時間：2022-08-13分類：聚合物瀏覽：153評論：0

營養素是指食物中所含的營養成分。食物的營養物質種類繁多，人體所需大約50多種，就其化學性質或生理功能可分為六大類，即蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素和水。根據人體對營養素的...

發布時間：2022-08-13分類：無機化工瀏覽：129評論：0

謝謝邀請！我看看大家的回答，應該自己想象的成分比較多，毛豆和黃豆各自的營養價值，我們用所含營養成分來說話。毛豆和黃豆的認識毛豆，其實就是未成熟的黃豆，毛豆生長周期短，而黃豆生長...

發布時間：2022-08-12分類：無機化工瀏覽：98評論：0

任何食物中含有無機鹽最多，首先進入血液的就是無機鹽。況且血液中的血漿是運輸無機鹽等營養物質的，所以最先發現的應該是無機鹽，吃過飯后,血液中最先發現的營養成分是無機鹽饑餓時,消耗...

發布時間：2022-08-10分類：聚合物瀏覽：197評論：0

（一）吃鹽過多可致癌鹽是生命所不可缺少的，但是過多的鹽也不利于生命。醫學家普遍認為，多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病。醫學家建議，應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左...

發布時間：2022-08-08分類：無機化工瀏覽：96評論：0

一、黃豆的營養成分每100g黃豆含蛋白質36.3g，脂肪13.4g，碳水化合物25g，鈣36.7mg，磷57.1mg，鐵11mg，胡蘿卜素0.4mg，硫胺素0.79mg，核黃素0....

發布時間：2022-08-07分類：聚合物瀏覽：104評論：0

豆腐的主要成分是大豆蛋白與油脂及碳水化合物。豆腐，它是中國的特產，發明自漢代。元代時磨豆腐就很盛行了。好端端的黃豆為什么非要磨成豆腐？現在知道，黃豆如果炒、煮、爆后食用，人體對它...

發布時間：2022-08-06分類：聚合物瀏覽：186評論：0

芹菜的副作用好像也就是比較難下咽吧，口感不好。但其功效還是很多的，值得大家平時多吃一些。芹菜在我國歷史悠久，分布廣泛，早在古代便應用于醫藥，歷代醫藥書中均有記錄其藥用價值，是一種極...

發布時間：2022-08-05分類：無機化工瀏覽：242評論：0

每100克大豆的營養成分能量359千卡蛋白質35克脂肪16克碳水化合物34.2克葉酸130.2微克膳食纖維15.5克維生素A37微克胡蘿卜素220微克硫胺素0.41毫克核黃素0....

發布時間：2022-08-02分類：聚合物瀏覽：95評論：0