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蘆筍有哪營養價值,吃蘆筍有什么禁忌嗎?
蘆筍原產于歐洲,后傳入我國,很多地區都有栽培。蘆筍的營養價值很高,是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,目前國內外已有多種采用蘆筍為主要原料的抗癌藥,保健品。蘆...
發布時間:2022-09-12分類:無機化工瀏覽:128評論:0
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對綠色植物來說,植物體中運輸水分和無機鹽七結構主要是( )A.莖B.篩管C.導管D.
導管是植物體內把根部吸收的水和無機鹽由上而下輸送到植株身體各處的管狀結構.導管是為一串管狀死細胞所組成,只有細胞壁的細胞構成的,而且上下兩個細胞是貫通的;當根毛細胞從土壤中吸收的水...
發布時間:2022-09-12分類:聚合物瀏覽:123評論:0
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土雞蛋和養殖場的雞蛋,在營養成分上是否存在差異?請從營養和成分?
常言說:手指伸出來有長短,一個藤上結的瓜,前面的就會比后面的營養成份高。一年一取的蜂蜜就是比三天兩天一取的品質高。盡管有人說營養相同,但是,消費者心里自然應該有個數吧。那么土雞蛋和...
發布時間:2022-09-11分類:聚合物瀏覽:193評論:0
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尿酸患者可以吃雞肉嗎?
雞肉富含優質蛋白等多種營養物質,對維持人體營養有著重要的作用,但雞肉同時也屬于高嘌呤食物,過多食用后會增加機體血尿酸水平,不利于健康。所以建議尿酸高的人群可以適當進食雞肉,但不能多...
發布時間:2022-09-11分類:聚合物瀏覽:288評論:0
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橙子含有哪些營養成分
橙子含有豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、檸檬的功效與作用酸、橙皮甙以及醛、醇、維生素A、維生素B族、烯類等物質。此外,橙還含有鎂、鋅、鈣、鐵、鈣、磷、鉀等礦物質和無機鹽等。橙子含有...
發布時間:2022-09-11分類:無機化工瀏覽:135評論:0
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黃豆和綠豆、紅豆、黑豆的營養價值有什么異同?
按營養成分和組成特點,黃豆、黑豆屬于大豆類,紅豆和綠豆屬于雜豆類(大豆以外的其他豆類)。大豆類(黃豆、黑豆、青豆)蛋白質含量較高,脂肪含量中等,碳水化合物含量較低。雜豆類(紅豆...
發布時間:2022-09-10分類:無機化工瀏覽:153評論:0
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什么是營養?
我是北京衛視《養生堂》特邀營養專家于仁文,專職營養工作20多年,每天都要無數次面對這兩個字,這是我的專業所在,也是精神所在。營養這兩個字是名詞也是動詞,就這個詞而言,營:尋找、謀...
發布時間:2022-09-10分類:聚合物瀏覽:102評論:0
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什么是脫脂大豆,與普通大豆有什區別?
脫脂大豆是大豆經清洗、浸出、去除豆油后得到的富含蛋白質的產品。脫脂大豆的大豆蛋白含45%左右,每斤脫脂大豆相當于2.8斤瘦豬肉,2.5斤瘦牛肉,3.4斤雞蛋或15斤牛奶中的蛋白質含...
發布時間:2022-09-10分類:聚合物瀏覽:1316評論:0
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瘦肉富含哪些無機鹽和微量元素
各種瘦肉所含營養成份相近且較肥肉易于消化。,約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其余水份。1般來講,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時...
發布時間:2022-09-09分類:聚合物瀏覽:102評論:0
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烏雞與普通雞的營養有區別嗎?
烏雞又叫烏骨雞,比較知名的是泰和烏雞。烏雞肉質細嫩,而且黑皮、黑肉、黑骨頭,長得絕對與眾不同。烏雞早已作為普通禽肉類食物普遍供應于市,做營養師二十多年,我為大家分析完了烏雞和普通肉...
發布時間:2022-09-09分類:聚合物瀏覽:97評論:0
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