小蘇打是我們生活中非常常見的一種日用品，最常見的用法做膨松劑，做各種面食、點心時加入一點小蘇打，能讓它們疏松、柔軟；或者用作去污劑，清潔衣領或袖口效果極佳。用抹布或海綿蘸著小蘇打水擦拭微波爐內部，再頑固的污漬多擦幾次也能去除，再用清水清洗一下，就光潔如新了。

其實小蘇打的用途遠不止于此，那么這個看似尋常的東西還有哪些奇妙的用法呢？

小蘇打去污去油的作用是眾所周知的，用小蘇打洗鍋碗瓢盆，可以有效去除油垢，小蘇打無毒，即便沖洗不太干凈，吃了也不會傷害身體。

就連難清洗的羽絨服沾了污漬，只需用濕布沾取適量小蘇打粉，來回擦拭，也能整潔如新。

細心的朋友可能發現長輩煮粥時總會在水里加一點小蘇打，尤其是煮綠豆粥的時候。這是因為小蘇打能加速淀粉粒外層的谷蛋白溶解。不僅能讓粥更快煮熟，還能讓粥的口感更加粘稠綿軟，一舉兩得。不過，小蘇打的用量可要控制好呢，放多了會有一種堿味，影響粥的味道。

現在，農業上大量使農藥，農藥附著在瓜果蔬菜表面，難以去除，食用了可要影響健康了。不妨在清洗瓜果蔬菜的水中加入適量小蘇打，水微微呈現黃色，把水果和蔬菜泡進去，幾分鐘就能去除農藥。用清水沖洗干凈，就能放心食用了。方便又不貴，最重要的是吃的健康才過的放心。

小蘇打還可以用作除臭劑。像一些塑膠容器，用過之后即便清洗干凈也容易留有異味，把小蘇打溶解成溫熱溶液，浸泡一會，就能消除異味了。如果是砧板留有異味，也可以用小蘇打粉來刷洗，輕輕松松就可以搞定了。

小蘇打還有一個神奇的功效，它可以讓植物變漂亮！用濕布蘸取適量小蘇打水擦拭，葉片就會更有光澤。愛花的朋友不妨一試！

標簽：小蘇打用途哪些