您好，我做飼料五年，豬場管理五年，對(duì)于飼料發(fā)霉情況經(jīng)常會(huì)遇到，有時(shí)候自己做好了，但是運(yùn)輸途中淋水自己不不知道導(dǎo)致后面發(fā)霉，有時(shí)候飼料公司原料問題導(dǎo)致飼料添加劑發(fā)霉等各種情況都出現(xiàn)過，其實(shí)最容易霉變的是麩皮，然后玉米等原料，所以基本養(yǎng)殖場都會(huì)長期添加脫霉劑脫霉 但這并不能完全脫霉，主要還是要管理好才行，下面講講防治霉變、保管好飼料的一些方法吧

一、飼料在儲(chǔ)藏中的質(zhì)量變化及其影響因素：

1.飼料質(zhì)量的變化，首先，配合飼料在儲(chǔ)藏過程中，如果通風(fēng)不好，隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長，自身會(huì)發(fā)熱，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。飼料顏色逐漸變深變暗，光澤逐漸消失，魚腥味也逐漸淡薄，商品感官質(zhì)量下降。其次，必需脂肪酸很容易發(fā)生氧化，降低了脂肪的營養(yǎng)價(jià)值，并不利于魚的生長發(fā)育。最后，維生素在儲(chǔ)藏過程中，其營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)逐漸降低。在正常保管條件下，配合飼料的質(zhì)量一般可保持一年。

2.外在因素影響，低溫、干燥和密封條件有利于飼料的儲(chǔ)藏。在霉菌適宜溫度、濕度、氧氣等條件下，飼料容易發(fā)霉。此外，鼠類是飼料倉庫危害較大的動(dòng)物，他們?cè)闾ｏ暳稀魅静【⑽廴撅暳希砸⒁鉁缡蟆?/p>

二、飼料儲(chǔ)藏和保管方法：

1.倉庫設(shè)施，儲(chǔ)藏飼料的倉庫應(yīng)不漏雨，不潮濕，門窗齊全，防曬、防熱、防太陽輻射，通風(fēng)良好；必要時(shí)可以密閉，使用化學(xué)熏蒸劑滅蟲；倉庫四周陰溝暢通，倉內(nèi)四壁墻角刷有瀝青層，以防潮、防滲漏，倉庫頂要有隔熱層，倉庫墻粉刷成白色以減少吸熱；倉庫周圍可以種樹遮陽，以減少倉庫的日照時(shí)間。

2.飼料合理堆放，飼料包裝一般采用編織袋，內(nèi)襯塑料薄膜。塑料薄膜袋氣密性好，能防潮、防蟲、避免營養(yǎng)成分變質(zhì)損失。袋裝飼料可碼垛堆放，堆放時(shí)袋口一律向里，以免沾染蟲雜，并防止吸濕和散口倒塌。倉內(nèi)堆裝要做好鋪墊防潮工作，先在地面上鋪一層清潔稻殼，再在上面鋪上蘆席。堆放時(shí)不要緊靠墻壁，要留一人行道。堆形采用“工”字形和“井”字形，袋包間有空隙，便于通風(fēng)，散熱散濕，散裝飼料堆放可采用圍包散裝和小囤打圍法。圍包散裝是用麻袋編織袋裝入飼料，碼成圍墻進(jìn)行散裝；小囤打圍是用竹席或蘆席帶圍成墻，散裝飼料。如少量也可以直接堆放在地上，量多時(shí)適當(dāng)安放通風(fēng)樁，以防熱自燃。

3.日常管理，加強(qiáng)庫房內(nèi)外的衛(wèi)生管理，經(jīng)常消毒滅鼠蟲，注意檢查并及時(shí)堵塞庫房四周墻角的空洞。飼料原料進(jìn)廠時(shí)要嚴(yán)格檢驗(yàn)，發(fā)霉、生蟲原料在處理之前不準(zhǔn)入庫；要注意控制庫內(nèi)溫度和濕度，使之分別為小于15℃和小于70%；采取自然通風(fēng)（經(jīng)濟(jì)、簡便，缺點(diǎn)是通風(fēng)量小，且受氣壓溫度的影響）或機(jī)械通風(fēng)（效果好，但消耗一定能源，增加成本），以降低料溫，散發(fā)水分，以利于儲(chǔ)藏。

三、飼料應(yīng)如何防霉、防蟲、防鼠害

A.防霉措施1:引起飼料霉變的三個(gè)主要條件是濕度、溫度和氧氣。如果我們能控制這三個(gè)條件，即可有效地防止霉變。

(1)控制飼料水分：配合飼料的水分含量一般要求在12%以下，如果將水分含量控制在10%以下，則任何微生物都不能生長；配合飼料的水分含量大于12%，或空氣濕度大，配合飼料會(huì)返潮，在常溫下易發(fā)霉。

(2)改善貯藏條件：貯藏飼料和原料的倉庫要求干燥、通風(fēng)良好。倉庫側(cè)壁下方應(yīng)做防潮、防水處理；飼料及原料不應(yīng)直接堆放于地板，而應(yīng)堆放在木板上；貯料倉庫上方和料與墻壁間要留有空隙。

(3)原糧應(yīng)裝入內(nèi)襯塑料袋的麻袋，盡量裝滿并扎緊袋口，此后因?yàn)樵Z本身的呼吸作用，消耗了袋中的氧氣，抑制霉菌生長。

B.防霉措施2:縮短飼料成品和原糧的儲(chǔ)存時(shí)間，嚴(yán)格按照“先進(jìn)先出”的使用原則。

C.防霉措施3:添加養(yǎng)殖業(yè)防霉殺菌劑

D.防止蟲害和鼠害:在適宜溫度下，害蟲大量繁殖，消耗飼料和氧氣，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)放出熱量，在害蟲集中區(qū)域溫度可達(dá)45℃，所產(chǎn)生之水氣凝集于配合飼料表層，而使其結(jié)塊、生霉，導(dǎo)致嚴(yán)重變質(zhì)，如果溫度過高，也可能導(dǎo)致自燃。鼠類啃吃飼料，破壞倉房，傳染病菌，污染飼料，是危害較大的動(dòng)物。為避免蟲害和鼠害，在貯藏飼料前，應(yīng)徹底清掃倉庫內(nèi)壁、夾縫及死角，堵塞墻角漏洞，并進(jìn)行密封熏蒸處理。從衛(wèi)生著手控制鼠類的繁殖和活動(dòng)，把鼠類的生存空間降低到最低限度，使它們難以找到食物和藏身之所。藥物滅鼠法比較常用，優(yōu)點(diǎn)是見效快、成本低，缺點(diǎn)是容易引起人中毒。

殺菌、除霉、防霉、防腐的是飼料生產(chǎn)、運(yùn)輸、保存關(guān)鍵控制的一環(huán)，是確保養(yǎng)殖業(yè)出品的品質(zhì)關(guān)鍵。

標(biāo)簽：飼料原料保管哪些