低溫世界中各種物質會呈現奇特的景象。零下194℃時，空氣會變成淺藍色的液體，叫做“液態空氣”。

若把梨子在液態空氣里浸過，它就變得像玻璃一樣脆；雞蛋、石蠟在液態空氣里，則會像螢火蟲似的發出熒光。

在零下100℃到零下200℃時，汽油、煤油、水銀、酒精都會變成硬梆梆的固體；二氧化碳則變成雪白的結晶體，平時富有彈性的橡皮變得很脆

在現代城市中充斥著各種廢物，如廢汽車、廢輪胎、廢塑料、廢鋼鐵等，在應用低溫下液氮冷卻處理后，這些物質的抗沖能力大大降低，呈現脆性龜裂，給粉碎創造了極有利的條件。

這種低溫粉碎方法用于粉碎肉類，可做到骨、皮、肉一次性干凈利索地分離。

標簽：液態低溫呈現