中學化學中的酯化反應好像是在濃硫酸作催化劑下加熱發生的。
催化劑的作用是改變反應時間，或者變慢，或者變快；一般都是起加速作用的。
但是，催化劑本身并不參與反應的。所以有沒有催化劑都會發生酯化反應，只是比較慢。所以古話說“酒是陳的香”，道理在于此。
關于黃酒變酸，其實在生活很常見，包括一些果酒都容易變酸。主要是密封不好，進入一些細菌，而不是單純的氧化。

塑膠制品MWD是什么意思

聚乙烯，分子式 ，CAS:9002-88-4，是以乙烯單體聚合而成的聚合物。聚乙烯是結晶熱塑性樹脂。它們的化學結構、分子量、聚合度和其他性能很大程度上均依賴于使用的聚合方法。聚合方法決定了支鏈的類型和支鏈度。結晶度取決件分子鏈的規整程度與其所經歷的熱歷史。聚乙烯(PE)塑料一種，我們常常提的方便袋就是聚乙烯(PE)。聚乙烯是結構最簡單的高分子，也是應用最廣泛的高分子材料。它是由重復的–CH2–單元連接而成的。聚乙烯是通過乙烯（CH2=CH2 ）的發生加成聚合反應而成的。化學分類 聚乙烯(POLYETHYLENE，PE)是由乙烯聚合而成之聚合物，產品發展至今已有60年左右歷史，全球聚乙烯產量居五大泛用樹脂之首。 聚乙烯依聚合方法、分子量高低、鏈結構之不同，分高密度聚乙烯、低密度聚乙烯及線性低密度聚乙烯。 低密度聚乙烯(LOW DENSITY POLYETHYLENE，LDPE)俗稱高壓聚乙烯，因密度較低，材質最軟，主要用在塑膠袋、農業用膜等。 高密度聚乙烯(HIGH DENSITY POLYETHYLENE，HDPE)俗稱低壓聚乙烯，與LDPE及LLDPE相較，有較高之耐溫、耐油性、耐蒸汽滲透性及抗環境應力開裂性，此外電絕緣性和抗沖擊性及耐寒性能很好，主要應用于吹塑、注塑等領域。 線型低密度聚乙烯(LINEAR LOW DENSITY POLYETHYLENE，LLDPE)，則是乙烯與少量高級Α-烯烴在催化劑存在下聚合而成之共聚物。LLDPE外觀與LDPE相似，透明性較差些，惟表面光澤好，具有低溫韌性、高模量、抗彎曲和耐應力開裂性，低溫下抗沖擊強度較佳等優點。 LLDPE應用領域幾乎已滲透到所有LDPE市場。現階段LLDPE和HDPE處于生命周期的成長階段；LDPE則在1980代末逐漸進入發展成熟期，世界上已少有LDPE設備投產。聚乙烯可用擠出、、模塑、吹塑和熔紡等方法成型，廣泛應用于工業、農業、包裝及日常工業中，在中國應用相當廣泛，薄膜是其最大的用戶，約消耗低密度聚乙烯77%，高密度聚乙烯的18%，另外，注塑制品、電線電纜、中空制品等都在其消費結構中占有較大的比例，在塑料工業中占有舉足輕重的地位。[2]

。。。什么叫PCV。。。

Polyvinylchloride（簡稱PVC），其實是一種乙烯基的聚合物質，主要成分是聚氯乙烯，通常人們稱PVC為聚氯乙烯，是世界上產量最大的塑料。
PVC材料用途極廣， 主要用于制作：普瑞文pvc卡片；pvc貼牌；pvc鐵絲；pvc窗簾；pvc涂塑電焊網；pvc發泡板、pvc吊頂、pvc水管、pvc踢腳線等以及穿線管、電纜絕緣、塑料門窗、塑料袋 等方面。在我們的日常生活領域中處處可見到PVC產品。PVC被用來制作各種仿皮革，用于行李包，運動制品，如籃球、足球和橄欖球等。還可用于制作制服和專用保護設備的皮帶。

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