全球水稻種植面積靠前的國家基本都在亞洲，印度播種面積第一，中國播種面積第二，其余分別為印度尼西亞、孟加拉、越南、泰國、菲律賓、日本、緬甸等，但中國的水稻總產第一，從2011年始每年都超過2億噸。我國雜交水稻單產超過1000公斤，但平均畝產未突破1000斤。據了解，2019年我國水稻播種面積4.45億畝，稻谷產量4192億斤，水稻單產942斤/畝，每畝產量比2018年增加4.4斤。

圖1：近十年中國稻谷播種面積、稻谷產量

外國水稻畝產多少斤？2017年，美國的水稻單產全球排名第四，達到520公斤/畝，遠超過中國的460公斤/畝。據了解，自1980年將雜交水稻轉讓給美國后，美國水稻單產幾乎一直高于中國，究其原因，主要是美國水稻主產區水土優越，農業機械化水平高，品種豐富，有利于稻谷生產。

圖2：2017年全球水稻單產排名前十地區

同時，水稻單產全球排名第一的澳大利亞，單產約10噸/公頃，其主產區也是水土優越，農業機械化水平高。值得注意的現象是，全球水稻總產量排名前十地區均未上榜全球水稻單產排名前十地區，當然，若我國用超級稻品種、優越的水土去種水稻，相信單產會超過全球排名第一的澳大利亞，因為我國一直是水稻畝產最高的記錄保持者。

日本水稻2018年每0.1公頃產量為529公斤（2017年為534公斤），即每畝單產705.3斤（2017年為712斤）。

圖3：印度水稻種植

印度水稻種植面積第一，但平均畝產很低，據了解2017年印度水稻播種面積為4400萬公頃，水稻產量1.1億噸，水稻畝產大概333.33斤，僅為中國水稻平均畝產量的三分之一。同時，印度還是世界上最大的稻米出口國，2017年的出口量達1100萬噸。

世界上第三大水稻生產過印度尼西亞，2016年水稻年種植面積約1428萬公頃，并致力于開墾更多土地種植水稻，2017年稻米產量8140萬噸，預計2018年增加到8400萬噸，預計印度尼西亞的水稻平均畝產760斤左右。

越南一年種植大部分是3季水稻，2016年種植面積779.32萬公頃，冬-春季水稻種植面積最大，單產最高，2016年冬-春季水稻產量（6.43 t·hm-2=867.33斤/畝），夏-秋季水稻產量（5.67 t·hm-2=756斤/畝），晚季水稻產量（4.87 t·hm-2=649.33斤/畝）2016年總產量為4136.10萬噸，平均單產742.67斤/畝。

云眾地服務宗旨：科普種植技術知識，解決農民種植的難題。更多種植技術知識，歡迎關注【云眾地】

我在昆明郊縣宜良插隊時，大隊叫我去縣上參加過種子會議，那時，瘋傳日本有種水稻名叫三噸半，我就用糧票要了半斤種子，拿到隊里，先育秧，然后隊長特意選擇了一坵村邊的油渣田載在田中間，那谷捰長得仿蘆葦一般，秋后，打得兩大谷籮，這事讓玉溪澄江知道了，便拉來糧食換了去。滇中的當家品種是亂腳龍，公社叫改栽常熟稻，樁捰很矮，但產量高，隊里摜谷子都是得人挑谷籮到曬場處稱重，畝產都達到了1200多公斤以上。

標簽：畝產水稻外國