生活中使用的塑料制品之所以比較柔軟，是因為在制造時加了增塑劑。增塑劑削弱了聚合物分子間的引力，使分子和分子之間能夠活動，因此使塑料變得柔軟。有些增塑劑耐寒性不佳，在冬天低溫下潤滑效果變弱，塑料中的分子重新緊密結合，無法靈活轉動，導致塑料變硬。

塑料是以單體為原料，通過加聚或縮聚反應聚合而成的高分子化合物。分子與分子之間結合非常緊密，不易活動。例如，聚氯乙烯是塑料中的一種，它是由許多氯乙烯分子單體通過反應連接在一起而形成的。每一個氯乙烯分子中都有兩個碳原子，碳原子之間都是互相連接的，加入少量催化劑后，碳原子之間就會松開部分連接，與另一個氯乙烯中的碳原子連接。由此，許多氯乙烯緊緊連在一起，形成長長的分子鏈，這些分子鏈集合在一起就形成了聚氯乙烯，而且由于其緊密連接，所以很硬。生活中使用的塑料制品之所以比較柔軟，是因為在制造時加了增塑劑。這些增塑劑就像潤滑油一樣，削弱了聚合物分子間的引力，使分子和分子之間能夠活動，因此使塑料變得柔軟。

有些增塑劑耐寒性不佳，在冬天低溫下潤滑效果變弱，塑料中的分子重新緊密結合，無法靈活轉動，導致塑料變硬。氣溫回暖，增塑劑恢復潤滑，塑料依然會柔軟如初。

另外，增塑劑具有一定揮發性，當塑料制品使用時間過久，增塑劑慢慢揮發，潤滑效果下降，塑料一樣會變硬。

隨著科學研究的深入與發展，應用需求也不斷擴大，耐寒耐低溫，揮發性弱的增塑劑也逐漸出現，使用了具有這些特性增塑劑的塑料制品，在冬天也能保持柔軟。

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