”飽和”只是相對(duì)而言，若一成不變步人后塵則必然會(huì)嘗飽和的滋味。

現(xiàn)實(shí)競(jìng)爭(zhēng)是很激烈的，要在競(jìng)爭(zhēng)中求得生存必須要適合市場(chǎng)的需求，人有我新，人新我優(yōu)，人優(yōu)我優(yōu)加廉，再?gòu)奶岣叻?wù)的角度改善經(jīng)營(yíng)，爭(zhēng)取打出知名產(chǎn)品的榮譽(yù)以及良好的信譽(yù)，利用互聯(lián)網(wǎng)十物流，兼顧不同層次群體的需求，再擴(kuò)大自己產(chǎn)品的市場(chǎng)，那么突破“飽和“的封鎖是完全可能的。

烘焙市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)會(huì)是怎么樣的呢？

西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)近兩年一直在迅速擴(kuò)大，市場(chǎng)對(duì)西點(diǎn)師的需求量也越來(lái)越大，尤其是一些高檔酒店、西點(diǎn)品牌連鎖高薪難求一位技能知識(shí)全面的西點(diǎn)人才。

西點(diǎn)師的工作內(nèi)容主要是研究和開(kāi)發(fā)新式西點(diǎn)制品和制作各種面包、蛋糕、西餅等，相比其他工作來(lái)說(shuō)還是比較輕松的。而且西點(diǎn)師的工作環(huán)境好，薪資待遇高，無(wú)論是到大型酒店當(dāng)西點(diǎn)師，還是自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)西點(diǎn)蛋糕店，都是不錯(cuò)的選擇！

學(xué)西點(diǎn)就到石家莊新東方烹飪學(xué)校，學(xué)校規(guī)模大環(huán)境好，教學(xué)設(shè)備齊全先進(jìn)，教學(xué)老師經(jīng)驗(yàn)豐富，80%以上的實(shí)操課程安排，讓學(xué)生學(xué)到全面扎實(shí)的西點(diǎn)制作技術(shù)。

未來(lái)烘焙行業(yè)發(fā)展前景怎么樣？

作為一個(gè)學(xué)過(guò)烘焙的人，之前也有了解過(guò)西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展前景，大致分為如下幾點(diǎn)

1、如果是創(chuàng)業(yè)的話，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)高，西點(diǎn)屋占地面積小，不需要花費(fèi)巨大人力物力，是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。

2、雖然創(chuàng)業(yè)有這么多好處，但是對(duì)于絕大多數(shù)來(lái)說(shuō)也不是說(shuō)說(shuō)那么容易的，所以還是更偏向于就業(yè)，西點(diǎn)人才稀缺。高速發(fā)展的行業(yè)帶來(lái)了巨大的人才缺口。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來(lái)五年，西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人。而目前僅有100萬(wàn)從業(yè)人員，優(yōu)秀西點(diǎn)人才少之又少。

3、由于巨大的市場(chǎng)需求，未來(lái)十幾年西點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)壓力都很小，據(jù)前段時(shí)間新聞報(bào)道，某西點(diǎn)專業(yè)名校畢業(yè)的學(xué)生甚至成了各大企業(yè)爭(zhēng)搶的對(duì)象。

4、薪資待遇豐厚。在西點(diǎn)行業(yè)，普通西點(diǎn)師師的年薪在6萬(wàn)元左右，經(jīng)驗(yàn)豐富或具有高級(jí)技師職稱的西點(diǎn)師，年薪達(dá)10萬(wàn)元以上。

5、當(dāng)然如果是一個(gè)女生的話，工作環(huán)境也是很重要的，那西點(diǎn)師的工作性質(zhì)，就保證了她的環(huán)境，工作環(huán)境舒適。

標(biāo)簽：烘焙發(fā)展前景怎么樣