“01”： pet(聚對苯二甲酸乙二醇酯)常見的礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材料做成的，這種飲料瓶不能循環使用，也不能裝熱水。其耐熱溫度只有70℃，只適合裝暖飲或冷飲，裝高溫液體或加熱易變形，會溶解出對人體有害的物質。科學家還發現，這種塑料制品用10個月后可能釋放出致癌物質。因此，飲料瓶等用完了就要丟掉，不要再用來作為水杯，或者用來做儲物容器盛裝其他食品，以免引發健康問題。 “02”：hdpe(高密度聚乙烯) 承裝清潔用品、沐浴產品的塑料容器以及目前超市和商場中使用的塑料袋多是此種材料制成，可耐110℃的高溫，標明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。承裝清潔用品、沐浴產品的塑料容器可在仔細清潔后重復使用，但這些容器通常不好清洗，易殘留清潔用品，變成細菌的溫床，因此清潔不徹底時最好不要循環使用。 “03”：pvc(聚氯乙烯) 這種材料的塑料制品易產生的有毒有害物質來自于2個方面：一是生產過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯，二是增塑劑中的有害物。這2種物質在遇到高溫和油脂時容易析出，有毒物隨食物進入人體后容易致癌。目前，這種材料的容器已經較少用于包裝食品。如果家庭有這種材料的物品，千萬不要讓它受熱。 “04”：ldpe(低密度聚乙烯) 保鮮膜、塑料膜等都是這種材料，耐熱性不強。通常合格的pe保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象，會留下一些人體無法分解的塑料制劑。并且用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此，食物入微波爐前，要先取下包裹著的保鮮膜。 “05”：pp(聚丙烯) 微波爐餐盒采用這種材料制成，耐130℃的高溫，透明度差，這是唯一可以放進微波爐的塑料盒，在仔細清潔后可重復使用。需要特別注意的是，一些微波爐餐盒盒體以05號pp制造，但盒蓋卻以06號ps(聚苯乙烯))制造，ps透明度好，但不耐高溫，所以不能與盒體一并放進微波爐。為保險起見，容器放入微波爐前，要先把蓋子取下。 “06”：ps(聚苯乙烯) 這是用于制造碗裝泡面盒、發泡快餐盒的材料，又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋放出化學物質。另外，該種材料的容器也不能用于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質，因為會分解出對人體有害的聚苯乙烯。因此，要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物.“07”：pc及其他類 pc是被大量使用的一種材料，多用于制造奶瓶、太空杯等，因為含有雙酚a而備受爭議。一些專家指出，理論上，只要在制作pc的過程中，雙酚a百分百轉化成塑料結構，便表示制品完全沒有雙酚a，更談不上釋出。若有小量雙酚a沒有轉化成pc的塑料結構，則可能會釋出而進入食物或飲品中。因此，在使用此塑料容器時要格外注意，pc中殘留的雙酚a，溫度愈高，釋放愈多，速度也愈快。因此，避免用pc材料的水杯盛滾開水或放在水中煮沸。

五大通用材料：聚乙烯PE、聚氯乙烯PVC、聚丙烯PP，聚苯乙烯PS，丙烯青—丁二烯—苯乙烯共聚合物（ABS)

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