氧化鈣是一種干燥劑，和水結合發生化學反應形成氫氧化鈣晶體

氧化鈣在工業上和食物上都用于干燥，而且不會產生有害的物質，效果也很明顯

氧化鈣的物理和化學性質以及用途

氧化鈣物理化學性質名稱：氧化鈣別 名：生石灰化學式：CaO　分子式：CaO　外觀與性狀：白色無定形粉末，含有雜質。 時呈灰色或淡黃色，具有吸濕性分子量：56.08沸 點：2850℃ 熔 點：2580℃溶解性：難溶于水、不溶于醇，溶于酸、甘油 密 度：相對密度(水=1)3.25~3.38g/cm3 穩定性：穩定危險標記：20(堿性腐蝕品)氧化鈣主要用途用于建筑，并用于制造電石、液堿、漂白粉（制取：氯氣通入石灰乳2Cl2 + 2Ca(OH)2 = Ca(ClO)2 + CaCl2 + 2H2O）和石膏。實驗室用于氨氣的干燥和醇的脫水等 。用 途：氧化鈣用于鋼鐵、農藥、醫藥、非鐵金屬、肥料、制革、制氫氧化鈣，實驗室　 氨氣的干燥和醇脫水等。　氧化鈣還可通過與水反應來產生大量的熱，常用于自動加溫包裝。虎門銷煙時，當時林則徐一為防止廢氣，二為避免鴉片污染土壤，就采用向水中加入鴉片和氧化鈣的方法來分解鴉片。　　工藝流程 碳酸鈣加鹽酸→酸解→加氨水中和→靜置沉淀→過濾→加碳酸氫鈉反應→碳酸鈣脫水→干燥→煅燒→篩選→包裝→氧化鈣氧化鈣是生產電石的重要原料，將氧化鈣和碳一起在電爐中熔化，生成碳化鈣，即電石。CaO + 3C =高溫= CaC2 + CO↑

其用途主要分為化學試劑級，醫藥級，食品級，和工業級。化學試劑級氫氧化鈣主要用于科研和開發。其品質高，含量高，價格也很貴。醫藥級和食品級氫氧化鈣廣泛用于醫藥、食品添加劑的合成、高技術生物材料HA的合成、飼料添加劑的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、鈣劑合成及環烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣制糖業的添加劑和水處理及其他高檔有機化工的合成。工業級氫氧化鈣主要應用環保中和劑，酸性廢水、污水處理、鍋爐煙氣脫硫和房屋建筑。

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