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有多少南瓜種類?

作者:訪客發布時間:2021-07-12分類:膠粘劑瀏覽:124


導讀:??南瓜在分類學上屬于雙子葉植物綱葫蘆科葫蘆目南瓜屬。通常提到南瓜植物,主要是指南瓜屬(Cucurbita)的五個栽培種:⑴黑籽南瓜(Cucurbitaficifolia);...

??南瓜在分類學上屬于雙子葉植物綱葫蘆科葫蘆目南瓜屬。通常提到南瓜植物,主要是指南瓜屬(Cucurbita)的五個栽培種:⑴黑籽南瓜(Cucurbita ficifolia);

⑵印度南瓜(C。maxima),又叫筍瓜、金瓜、西洋南瓜;

⑶墨西哥南瓜(C。
??mixta),又叫灰籽南瓜;

⑷中國南瓜(C。moschata),又叫倭瓜、番瓜、金瓜;

⑸美洲南瓜(C。pepo),又叫西葫蘆、攪瓜。實際上,南瓜屬植物還包括了其他二十幾個非栽培種。本篇主要介紹印度南瓜和中國南瓜。

中國南瓜

①蜜本南瓜:早熟雜交種,果實底部膨大,瓜身稍長,近似木瓜形,老熟果黃色,有淺黃色花斑。
??果肉細密甜糯,品質極佳。全生育期95天,單果重約2千克,對病毒病有較強抗性。

②黃狼南瓜:上海市優良地方品種,又叫小閘南瓜。植株生長勢強,莖蔓粗,分杈多,節間長。第一雌花著生于主蔓第十五至十六節,以后每隔一到三節出現雌花。果實長棒槌形,縱徑約45厘米,橫徑15厘米左右。
??果皮橙紅色,完全成熟后被蠟粉。果肉厚,肉質細膩味甜品質好,較耐貯運。全生育期110~120天,單果重1。5千克左右。

③大磨盤南瓜:北京市優良地方品種,第一雌花著生于主蔓第八至第十節。果實呈扁圓形,狀似磨盤,橫徑30厘米左右,高約15厘米。
??嫩果皮色墨綠,完全成熟后變為紅褐色,有淺黃色條紋,被蠟粉。果肉橙黃色,含水分少,味甜質面品質好。

④小磨盤南瓜:早熟品種,第一雌花著生于主蔓第八至第十節。果實呈扁圓形,狀似小磨盤。嫩果皮色青綠,完全成熟后變為棕紅色,有縱棱。果肉味甜質面,品質好,單果重2千克左右。
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⑤牛腿南瓜:晚熟品種,果實長筒形,末端膨大,內有種子腔。果肉粗糙,肉質較粉,耐貯運。全生育期110~120天,單果重15千克左右。

⑥蛇南瓜:中熟品種,果實蛇形,種子腔所在的末端不膨大。果肉致密,味甜質粉,糯性強品質好。全生育期約100天。
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印度南瓜

它具有生長快、坐瓜多、瓜特大、果肉厚、產量高、品質優、抗病、抗旱、易管理和耐貯運等特點。現將其栽培技術介紹如下:

特征特性 印度南瓜一般畝產5000至7000斤,單瓜重30至40公斤,瓜肉厚9至10厘米。瓜外表皮為橘紅色,色澤鮮艷。
??圓型或扁圓型,也有長圓型。口感綿香,無異味。生育期130至140天,中國各地均可種植。印度南瓜根系發達,無主根,側根多達10至14條。莖粗、葉大,光合作用強,秧壯瓜大,適應性廣,無需搭架。耐貯藏,從10月初采收,可自然存到翌年3月底。

南瓜在英語世界的萬圣節常被刻成燈籠,稱為“杰克南瓜燈”(jack-o'-lantern)。
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南瓜在潮汕地區俗稱“番瓜”。

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